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气虚了，病就来了！建议多吃气血双补的食物，健脾固本，调补气血

泰然健康网
2024-12-09 06:27

前言：冬天寒冷，气血虚弱的女性朋友容易出现手脚冰凉、抵抗力下降等情况。因此，补充气血成为保持健康的重要方法。本文将介绍几种能够补气补血的食材，并提供简易的制作方法，希望对女性朋友有所帮助。

红枣小米粥

要素：小米、糯米、红枣、黄南瓜。

制作方法：将适量的小米和一把糯米清洗后放入砂锅中，加足够的水大火煮开。将红枣用清水浸泡一会，清洗干净后，将其加入砂锅中。随后，加入适量的切碎的黄南瓜，搅拌几下，盖上盖子，改为小火慢熬40分钟。最后，将火关掉，让红枣小米粥焖两分钟即可。

扩展：

红枣富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进血液循环。小米是一种优质碳水化合物，易于消化，能提供身体所需的能量。糯米具有补中益气的作用，适合调补气血。黄南瓜富含维生素A、胡萝卜素和矿物质等营养物质，有助于调节血液循环，维护肌肤健康。食用红枣小米粥可以改善手脚冰凉的问题，使面色红润有光泽，焕发青春活力。

小鸡山药汤

要素：老母鸡、鸡爪、鸡脖、山药、胡萝卜、牛膝、枸杞、大枣、当归、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉。

制作方法：首先，将清洗干净的母鸡宰杀，将鸡爪和鸡脖剁下，切成大小均匀的块。将鸡肺和血污清理干净后，将鸡爪、鸡脖倒入盆中，加入盐和料酒进行腌制。随后，将山药和胡萝卜切成滚刀块，姜切片，葱切段，大枣和当归浸泡后加入盆中。将鸡肉煸炒后加入姜和葱，炒出香味后倒入开水，炖至五分钟。最后，将山药、胡萝卜、牛膝、枸杞、大枣、当归加入砂锅中，炖煮15分钟。调味后，加入葱花，即可享用。

扩展：

山药含有丰富的黏蛋白、维生素和矿物质，具有补脾胃、益肾气、补血的功效。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C，有益于促进血液循环，净化血液，增强免疫力。牛膝具有补肝肾、活血通络的作用，对于调补气血有很大的帮助。枸杞被誉为"长寿果"，具有调养肝肾、明目的功效。当归具有补血滋补的作用，适合女性朋友食用。小鸡山药汤富含丰富的营养物质，可以提升人体的免疫力，改善气血虚弱的问题。

牛肉饼

要素：面粉、牛肉、五花肉、萝卜、葱花、盐、五香粉、胡椒粉、老抽、蚝油、花椒粉。

制作方法：先将面粉加入开水混合，再加入凉水，搅拌成棉絮状面团，加入食用油揉成光滑的面团。将面团饧面30分钟。随后，将鲜牛肉和五花肉切成小块，放入搅肉机中打成肉馅。在盆中加入盐、五香粉、胡椒粉、老抽、蚝油和花椒粉，搅拌均匀后加入刮碎的萝卜和葱花，再次搅拌均匀。取出饧好的面团，擀成圆形面皮，包入牛肉馅，烙至两面金黄即可。

扩展：

牛肉富含优质蛋白质、铁和维生素B等营养物质，有助于补充体力和增强免疫力。牛肉饼是一种美味的补气血食物，既能增加营养，又能促进血液循环，改善手脚冰凉的问题。

总结：

冬天寒冷时，女性朋友容易出现手脚冰凉、抵抗力下降等情况，可能是气血虚弱导致血液循环不畅。因此，饮食调理成为最好的补气血方法。平时应多食用富含优质蛋白质、叶酸、维生素等营养物质的食物，如红枣小米粥、小鸡山药汤和牛肉饼等，以保持气血健康，使肌肤红润有光泽，焕发青春活力。希望这些食谱能对女性朋友有所帮助。