经典鸡尾酒：蜜蜂的膝盖
经典鸡尾酒：蜜蜂的膝盖
鸡尾酒名称：Bee's Knees
酒谱：
45ml Gin金酒
25ml Lemon Juice黄柠汁
15ml Honey Syrup 蜂蜜糖浆
装饰：柠檬皮
做法：将所有酒液混合至雪克壶中，摇匀后倒入古典杯或三角杯。
背景故事：
Bee's Knees 这款鸡尾酒最早由 William Boothby 在1930年发明。最初的版本包含金酒、蜂蜜、柠檬汁和橙汁。1936年，Frank Meier 对其进行了改良，去除了橙汁，突显了 Gin 和蜂蜜的风味。
“Bee's Knees” 这个词在20世纪20年代非常流行，意为“最好的”或“卓越的”。它常用于形容高质量或特别的事物。这款鸡尾酒的名字暗示了它在社交场合中的受欢迎程度。
为什么“Bee's Knees”会有如此的引申义呢？据说是因为蜜蜂采蜜时会把花粉存放在后足的花粉篮中，这两条腿便是精华的所在。因此，“the bee's knees”便被引申为“极好的人或物”。这个短语的用法主要是表达对某人或某物的称赞、喜爱或羡慕。
例如：“Sherry，you are the bee's knees。”（谢丽，你是最棒的。）
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