被誉为“植物软黄金”，金枫露元宝枫神经酸的价值何在？
元宝枫籽油是中国独有的，是自然给予全人类的珍贵馈赠，它不仅富含一般木本油的基本营养成分，更含有被称为“植物软黄金”的神秘成分——神经酸，这一维护人体脑部健康不可或缺的珍贵成分。
2011年被批准作为国家新资源食品。至此，元宝枫籽油不仅填补了国内木本植物油无神经酸的空白，更是开创了脑病科学史上的新纪元，受到了越来越多中老年人的关注与青睐。
神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织中，故命名为神经酸。
国外研究表明，神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分，是世界上公认的能够促进受损神经组织修复、再生的特效物质，是神经细胞特别是大脑细胞、视神经细胞、周围神经细胞生长、再发育和维持的“高级营养素”，对提高脑神经的活跃程度，防止脑神经衰老有很大作用。
过去神经酸主要来源于深海中的鲨鱼或鲨鱼脑，因鲨鱼资源有限又是保护动物，成本很高，所以当时神经酸的价格非常昂贵，以300万美元每kg的价格售出，只有像比尔盖茨,巴菲特等的富豪才可以享用，严重阻碍了神经酸的市场化。
随着国际社会禁捕鲨鱼，神经酸从何提取成了困扰各国科学家的难题？
在国家的支持下，“中国元宝枫之父”王性炎教授经过40多年潜心研究，先后承担”八五”、”九五”科技攻关项目，从一种中国独有的特殊枫树果实中，发现了神经酸的存在，并在《中国油脂》杂志发布了《神经酸新资源--元宝枫油》的论文，表明元宝枫的枫籽榨出的油富含珍贵的神经酸，是人体摄取神经酸的一个重要来源。
金枫露元宝枫籽油，由中国元宝枫之父王性炎教授带领科学家团队研发上市，通过独家超临界专利萃取技术，目前已突破含量6.2%，一举成为行业领先者。
打造健康产品，秉承匠心，做每一滴好油。金枫露元宝枫籽油原料100%来自云南曲靖陆良自建元宝枫种植基地，8:1臻选优质元宝枫翅果，不仅把神经酸含量提高到6.2%，还提高了纯度，筛除了其他不必要杂质，完美保留100多种特殊物质活性，把枫籽油特殊营养牢牢锁住，且更好被人体大脑直接吸收。
生产全程沿用HACCP食品安全体系，产品质量获美国FDA食品安全认证；也是市场上唯一得到过元宝枫之父——王性炎教授认可的品牌，不仅品质有保障，效果也更好。
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