近年来,随着大家的健康意识不断提高,越来越人开始优化自己的食谱,研究制作健康且美味的餐食。如果当下还有身材管理或减重需求,通过控制每餐的摄入热量也可以发挥很大作用,像蛋白混合饮料、蛋白营养粉这类低热量营养品是大家常用的控制热量的代餐单品。
以往大家使用蛋白混合饮料、蛋白营养粉制作代餐的方式可以说“简单粗暴”,用水或牛奶冲调成奶昔后即可食用,既方便又有效果,确实是不错的代餐方式。不过与以往制作代餐的思路不太一样的是,如今越来越多人不仅有低热量健康需求,还有美味需求,因此代餐奶昔的食谱越来越丰富,花样也越来越多,即便是减肥代餐也可以摆脱“吃腻”的困扰。
以康宝莱旗下的蛋白混合饮料、蛋白营养粉为例,为大家分享几个好吃又有营养的奶昔食谱~
食谱一:适合作为营养早餐的玉米菠菜热奶昔
准备食材包括2勺康宝莱甜玉米口味蛋白营养粉(约25克)、1勺康宝莱营养蛋白粉(10克),再加上1杯原味豆浆(240毫升,可加热至60℃)和30g生菠菜叶,将上述食材放入搅拌机低速搅拌2-3分钟,一份温暖的早餐奶昔便大功告成。
这份奶昔的热量和营养价值也很好计算,每份康宝莱蛋白营养粉(25克)用水冲调后的热量大概92大卡,这份食谱所制作的奶昔热量大概有212大卡。每份康宝莱蛋白营养粉中含有10克优质蛋白,同时富含膳食纤维及维生素族群、钙质、铁等多种维生素,这份食谱还额外添加了菠菜,对有补铁需求的朋友非常友好。
食谱二:适合作为晚餐的酸奶牛油果奶昔
准备食材包括2勺蛋白混合饮料(香草口味,约25克)、1勺普莱乐奶昔伴侣(约10.6克),再加上一小杯脱脂酸奶(约150毫升),1/4个牛油果(约25克)。先将牛油果去皮切块,然后把蛋白混合饮料、酸奶、牛油果一起加入搅拌机低速搅拌2-3分钟直至顺滑,最后加入一勺普莱乐奶昔伴侣再搅拌5-10秒,一杯美味的酸奶风味奶昔便制作而成。
食谱三:适合作为零食的高蛋白浆果冰棒
准备食材包括2勺康宝莱草莓口味蛋白混合饮料(约25克)、1/2杯脱脂牛奶或豆奶(120毫升)、香草口味脱脂希腊式酸奶(150克)、1/2杯什锦浆果(70克,新鲜或冻干)。将所有食材放入搅拌器打碎,倒入冰棒模具中冷冻2小时以上即可食用。
如果日常奶昔吃腻了,不如用康宝莱蛋白奶昔制作一些别样零食,混合了牛奶、新鲜浆果、酸奶的高蛋白低卡甜品冰棒,既能满足大家的味蕾,也不会添加热量负担,重点是制作简单不费时,是理想的健康零食之选。
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