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紫苏油茶:驱寒提神的健康饮品

紫苏油茶:驱寒提神的健康饮品
想要在家制作一杯暖心又提神的紫苏油茶吗?跟着下面的步骤,你也能轻松搞定!

1️⃣ 首先,准备好以下材料:老姜、葱(可以是葱白或者整棵带须的葱)、蒜米、花生米、绿茶叶和新鲜紫苏叶。记得将所有材料清洗干净。

2️⃣ 将洗净的材料放入炒锅中,加入适量的油,翻炒几分钟,让香味充分融合。

3️⃣ 将炒好的材料放入破壁机中,加入1200毫升饮用水,选择果昔模式搅拌2分钟,让所有材料打碎成细腻的糊状。

4️⃣ 将破壁机中的混合物倒回锅中,再加入1000毫升开水,煮沸后继续煮5分钟,让味道更加浓郁。

5️⃣ 使用细网将煮好的油茶过滤到小锅或大碗中,这样可以让茶汤更加清澈。

6️⃣ 最后,舀一碗过滤好的油茶,加入适量的盐,就可以享用了!

紫苏油茶不仅味道独特,而且具有驱寒提神的功效,是秋冬季节的理想饮品。快动手试试吧!

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