减肥除了要做运动，控制饮食也是重要的一环！如果每天算着卡路里来选择食物真的很辛苦，所以下文为大家推荐有「高丽参」之称的椰菜（包菜）来减肥。
以椰菜（包菜）减肥法瘦身，不但可以有饱腹感，也可以瘦得更快。日本医疗界亦十分推崇这个方法，到底要怎么吃才能瘦呢？
椰菜（包菜）减肥法饱肚还能瘦更快
一年四季里都可以买得到椰菜，而且椰菜营养价值极高，除了含有丰富的膳食纤维外，还有维生素B、C，及钙、磷、钾、铁等矿物质，对改善肠胃健康、通便、改善肌肤问题都大有裨益！
而且，属于十字花科蔬菜的椰菜，其中含有结蝶素和异硫氰酸能有助抑制癌症细胞的生长，硫代配糖则可以帮助身体清除自由基。
椰菜更被证实可以降低罹患胃癌、乳癌、大肠癌及前列腺癌等的癌症。
除此之外，椰菜还有抗氧化、抗衰老的功效，贪靓的女生在减肥期间不妨多进食一些椰菜。而且，椰菜还可以调节血糖、保护心血管及肠道黏膜的健康，功效之多绝对是减肥之良伴。
饭前吃1/6个椰菜就能瘦？
另外，日本有医生指只要在饭前10分钟吃1/6个椰菜，就能大大提升饱腹感，但留意吃的时候要慢慢咀嚼10分钟才有效！
当然每餐的主食份量也要减半，透过以营养高的椰菜垫肚，能让肠胃吸收更多营养，也可减少每餐摄取的热量！
日本医生寺师义典表示这个减肥法若然能持续三个月，就能瘦20kg，他本人也有尝试过，3个月就成功瘦了超过20kg，成效超显著！
椰菜减肥法在日本演艺界也十分盛行，女星苍井优、上户彩和男星星野源等人都有试过。
4款椰菜减肥健康餐单推荐：
1. 椰菜汤
材料：
1.蕃茄2个；2.椰菜（约200-300g）；3.玉米笋适量；4.蔬菜菇类适量。
做法：
1.把所有材料放入汤锅中（可以加入鱼片或者豆腐，以2：1为菜及蛋白质的比例）
2.水开后后加入适量的白胡椒粉调味
2. 椰菜萝卜减肥汤
材料：
椰菜半颗、洋葱一颗、带皮红萝卜一个、带皮南瓜半个(约100克)、水1公升。
做法：
1.将蔬菜洗净，切小；
2 将切小蔬菜放入锅中；
3 大火煮开后转小火，盖锅盖，20分钟完成！
Tips：
．高桥弘建议1日3碗，早上一碗、晚上两碗，更可以代替正餐。
．蔬菜皮中的植化素含量更高，所以请连皮吃。
．此汤不加入任何调味料，如果觉得味道太淡，可以加适量胡椒、味噌或咖喱粉换下口味。
3. 椰菜杂菜汤
材料：
椰菜1颗，番茄2个，青椒1个，杏鲍菇1个，油2茶匙，热水少许。
作法：
1 番茄用刀画十字后，放到开水中去皮；
2 将去皮后的番茄放到搅拌机打成汁；
3.把杏鲍菇、 椰菜、青椒放到锅里炒熟。水放得少才能凸显食材原味，因此加一点热水就好；
6 承第5步骤，加入一开始打好的番茄汁，再煮开一次即可。
Tips：
可加入其他喜爱的蔬菜，也可以加入鸡胸肉，喝1星期就可以消除体内毒素、净化身体，就能成功减肥、打造光泽白滑肌肤。
4. 椰菜炒竹笋
炒椰菜时可以加入竹笋来炒，椰菜和竹笋都含有钾质、维他命C与维他命B族，能有助维持体内钠质的平衡，维持血压水准，促进血液循环。
注意事项：
其实椰菜是容易导致胀气的食物，因为膳食纤维比较丰富，所以肠胃本来不好的人，建议不要吃太多，避免产生不舒服的感觉。
另外，椰菜仲有一种强力的抗氧化物质，虽可以减少致癌物的毒性，但会抑制甲状腺机能的运作，所以顾及身体情况而进食。返回搜狐，查看更多
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