'碧螺春'是一种什么茶？
'碧螺春'是一种什么茶？
汉茂油桃 2018-08-09 | 154阅读 | 1转藏
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碧螺春的得名，有一个美好的传说。江苏太湖之滨有洞庭东山，据说东山有座碧螺峰，石壁里生长着几株野茶树。春天，当地百姓来此采茶，见茶叶异常茂盛，便一个劲地采摘，茶筐装不下了，只好将茶叶放在怀里。不曾想，茶叶受到体内热气熏蒸，散发出浓烈的异香。大家异口同声惊叫道：“吓煞人香！”意思是香到极点了。于是，这茶便叫做“吓煞人香”。
康熙三十八年（1699年），皇帝南下巡视，巡抚宋荤张罗着迎接圣驾。宋荤是著名诗人，精于书画，也善于品茗。他深知康熙不善铺张，便令手下去买“吓煞人香”。
时下正是仲春时节，康熙来到太湖，欣赏洞庭东山的秀丽风光后，便欣然品尝宋荤进献的“吓煞人香”。康熙见此茶条索紧结，卷曲成螺，白毫显露，银绿隐翠，煞是可爱。冲泡出来，恰似白云翻滚，清香袭人。品饮下来，更觉清爽生津，滋味殊佳。
康熙便问此茶何名。宋荤奏曰：“此乃当地土产，产于洞庭东山碧螺峰，百姓称之为‘吓煞人香’。”康熙闹不明白，宋荤解释说，就是香极了的意思，康熙说：“茶是佳品，但名称却不登大雅之堂。朕以为，此茶既出自碧螺峰，茶又卷曲似螺，就名‘碧螺春’吧！”
碧螺春的名号就由此而来。
内容来源：东家达人人生 如茶的分享。
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