减脂期必备:6款无糖酸奶测评推荐
选购酸奶时,我们需要有一双火眼金睛。以下是选购无糖酸奶的小技巧,简单粗暴,包教包会!
❶ 看配料表
配料表越简单越好,健康的酸奶只有以下几种配料:
生牛乳
各种益生菌(如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌)
⚠️注意:
选择生牛乳原料的酸奶,口感和营养成分都优于复原乳。
益生菌有助于肠道健康。
❷ 蛋白质含量
蛋白质含量低于3.0的酸奶不用考虑,3.0-3.3为正常值,越高越好。
⚠️注意:
增加稠度和蛋白含量的添加剂,能不选就不要选。
❸ 无糖酸奶的选择
能喝无糖的就喝无糖的,不能喝无糖的,喝完请自觉去运动,把糖消耗掉。实在觉得酸,可以加一些水果调味,办法还是很多的。
本次测评的无糖酸奶选了目前比较火的6款:
如实高蛋白发酵乳
配料表:生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双杆菌
参考价格:7.9元/杯
口感:蛋白质含量高,非常浓稠纯正,酸味较浓。
北海牧场0蔗糖发酵乳
配料表:生牛乳、牛奶蛋白、乳清蛋白、嗜热链球菌、保加利亚杆菌
参考价格:113元/12杯
口感:高蛋白含量,基于添加类蛋白,比较酸,浓稠度也可以。
简爱0添加裸酸奶
配料表:生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌
参考价格:196元/24杯
口感:居然喝出了牛奶的口感,除了稀,其实说差也不差,不会过酸也不甜。
卡士发酵乳(自律生活版)
配料表:生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌
参考价格:105元/6杯
口感:奶味浓,但也太酸!细腻度也不够。
乐纯零脂肪希腊式发酵乳
配料表:脱脂生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌
参考价格:119元/6盒
口感:蛋白质含量高,但可能脱脂的关系,口感反而有点平淡。
和润纯酸奶
配料表:生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌
参考价格:69.9元/4桶
口感:真的很酸!估计一般人都不好这口,拌点水果会好点。
希望这些信息能帮助你在减脂期间找到适合自己的无糖酸奶!
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