夏季多吃此菜，减脂，增加皮肤弹性，胜过每天敷面膜，吃的人却很少！
小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，其表皮柔嫩、光滑、色泽均匀，口感脆嫩清爽独特，非常适合长期食用。小黄瓜还含有葫芦素C，具有提高人体免疫功能的作用，达到强身健体。吃小黄瓜还能减肥，它的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖类转变为脂肪，所以有减肥的作用，翻炒适合想减肥和爱吃糖的人吃。
小黄瓜还是十分有效的天然美容品， 鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，有令人惊异的润肤美容效果，可以很好的滋养皮肤，舒展皱纹，增加皮肤弹性的功效。此外，小黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，能排毒养颜。小黄瓜可以说是人见人爱的夏季果蔬。所以夏季多吃小黄瓜，能增加皮肤弹性，胜过每天敷面膜，吃的人却很少！
【素炒鲜黄瓜】
鲜黄瓜洗干净，2瓣大蒜拍碎，2个干辣椒切小段。食材准备好，锅烧热，油温七成热是放入大蒜、干辣椒炒香，放入小黄瓜翻炒，至小黄瓜断生加适量盐，翻炒均匀出锅装盘，现做现吃，营养不流失。
夏季多吃此菜，能增加皮肤弹性，胜过每天敷面膜，吃的人却很少！返回搜狐，查看更多
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