低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展
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低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展
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摘要：
低聚糖是重要的营养与免疫调节物质,与婴幼儿早期生长发育密切相关.作为一种常见的功能性食品添加剂,低聚半乳糖(GOS)具有类似母乳低聚糖(HMOs)的功能,可能对调节婴幼儿肠道菌群、改善肠道功能、促进免疫及预防过敏等起到有益作用.从GOS的结构、功能出发,对强化GOS配方食品的喂养效果进行综述,并对其前景进行展望,以期为... 查看全部>>
内容分析 文献信息 引文网络 相关学者/机构 期刊文献 篇名 低聚半乳糖与婴幼儿健康关系的研究进展 来源期刊 中国食物与营养 学科 关键词 低聚半乳糖 母乳低聚糖 婴幼儿健康 年，卷（期） 2020,（6） 所属期刊栏目 专题论坛 研究方向 页码范围 12-16 页数 5页 分类号 字数 3829字 语种 中文 DOI
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数 1 张玉梅 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 138 697 13.0 18.0 2 刘彪 25 66 5.0 7.0 3 任中夏 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 6 4 2.0 2.0 4 石羽杰 7 1 1.0 1.0 5 王美辰 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 7 6 1.0 2.0 6 武薇 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 6 12 2.0 3.0二级参考文献 (112)
共引文献 (12)
参考文献 (30)
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1992(1)
参考文献（0） 二级参考文献（1）1993(1)
参考文献（0） 二级参考文献（1）1995(1)
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参考文献（4） 二级参考文献（0）2019(2)
参考文献（2） 二级参考文献（0）2020(0)
参考文献(0) 二级参考文献(0) 引证文献(0) 二级引证文献(0)[7]Petra AMJ Scholtens.Dominique AM Goossens.Annamaria Staiano.Stool characteristics of infants receiving short-chain galactooligosaccharides and long-chain fructo-oligosaccharides: A review[J].世界胃肠病学杂志（英文版）,2014,(37):13446-13452.
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