早年提到奶粉中的左旋肉碱大多家长都会想到减肥，甚至部分家长担心会对宝宝造成伤害，其实很多婴幼儿配方奶粉中都含有左旋肉碱，它对宝宝究竟有什么好处，奶粉中为什么可以添加呢？
什么是左旋肉碱？
左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。
左旋肉碱为什么添加在奶粉里？
你可能不知道的是左旋肉碱对婴幼儿来讲是必不可少的，它在维持婴儿生命的关键生理过程如代谢等方面具有重要的功能。
然而婴儿的肉碱生物合成能力较低，因此婴儿的食品和静脉高营养液都必须含有足够的肉碱。左旋肉碱能使身体整体从根本上得以改善，在婴儿体内还参与酮类的合成，并提供能量促进婴儿脑神经的发育。
新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪，因而奶粉中的左旋肉碱含量就对婴儿，尤其是早产儿十分重要。
母乳和牛奶中均含有左旋肉碱，以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱，在国标中也是属于可选择添加的成分，为了更有利于宝宝脂肪代谢，很多奶粉也添加的左旋肉碱。
以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶，可能缺乏左旋肉碱，这就需要额外添加。
国标规定：如果要在标签中标识左旋肉碱，则含量需不低于0.3mg/kJ。爱薇牛奶粉左旋肉碱含量0.6mg/kJ。
左旋肉碱对宝宝的作用？
左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。
左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质，在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。
婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的12%，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱，才能满足身体所需。
左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用，而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程，如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。目前，世界已有22个国家在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱。
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