吃太咸会高血压吗
高血压不能吃太咸 高血压的饮食要求是低盐、低脂、低胆固醇，盐的摄入与高血压呈正比，即人体摄取盐量越多，血压水平就越高。日均摄盐量每增加一克，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升1.7毫米汞柱。食盐的主要成分是氯化钠，它在人体内主要以钠离子和氯离子的形式存在于细胞外液中，与存在于细胞内液中的钾离子共同维持细胞内外的正常平衡状态。当人摄取食盐过量时，由于渗透压的作用，引起细胞外液增多，血容量随之增多，同时增加了回心血量、心室充盈量和心输出量，结果使血压升高。此外细胞外钠离子浓度加大，将使细胞外钠离子和水分跑到细胞内，使细胞发生肿胀，当小动脉壁的平滑肌细胞肿胀后。一方面使小动脉内变狭窄，增加了外周血管阻力；另一方面增强小动脉壁对血液中收缩血管的物质的反应性，引起小动脉痉挛，使全身各处的细小动脉阻力增高，血压升高。高盐摄入还会引起细胞外的钙流入细胞内，并抑制钠钙交换，使细胞钙排出减少，最终导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高，引起血管平滑肌收缩，外周血管阻力增加，血压升高。可以说钠盐具有调节血容量、血管弹性和血压的作用，所以说高血压患者平时不要吃太过于咸的食物。 语音时长 2:32” 鞠延玲 副主任医师锦州市中心医院 2018-11-10 4914次相关知识
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