经前连喝7天豆浆能减肥？营养师揭密
谘询／李婉萍（荣新诊所营养师）
你听过「七日豆浆减肥法」吗？这是日本现在很流行的减肥法，标榜只要跟着荷尔蒙起伏，在生理期来的前七天，每餐饭前喝下200毫升的无糖豆浆，7日后就能顺利减肥。不过，「7日豆浆减肥法」的前提是一定要选择「无糖豆浆」；究竟市面上常见的白豆浆、黑豆浆、咸豆浆，该怎么挑、怎么喝，才不会让热量破表？
很多女性都有在月经来的前后胃口大开的经验，食欲高涨的原因与荷尔蒙有很大的关系，因为排卵期过后，黄体素增加，食欲就会大增、代谢低落，容易肚子饿，觉得怎么吃都吃不饱；加上情绪不稳，许多人就会陷入靠吃来转换心情的轮迴。
针对经前食欲大涨，日本网友Selion在《NAVER》分享了「经前7日豆浆减肥法」，标榜只要跟着荷尔蒙的曲线喝豆浆，于经前七天每餐饭前喝200c.c的豆浆，不仅能提高饱足感，抑制摄取过量食物；还能补充雌激素，促进新陈代谢，帮助排出体内废物。当月经结束后，体内雌激素增加，新陈代谢速率提高，就能有效减脂，让减肥效果事半功倍。
由于方法简单，这篇贴文曾在日本创下700万的超高点击率，后来更出版了《生理前7日间、豆乳を饮むとやせる理由》（生理期7天前，喝豆浆会瘦的理由），仔细传授豆浆瘦身法。不过，荣新诊所营养师李婉萍提醒，虽然豆浆富含醣类、蛋白质、脂肪等三大营养素，维生素和矿物质含量也很充足，是很好的健康饮品，但如果喝完豆浆，没有减少正餐的量，那就只是增加热量，恐怕没有减肥效果。
她举例，以便利商店贩卖的纸盒豆浆为例，一罐大概400毫升，约150大卡，如果是当成代餐，的确可以减肥，但因豆浆缺乏铁质，建议搭配一颗蛋黄或是红肉一起吃，补足营养，且一天最多代一餐就好。
(本文摘自《大家健康杂志》381期)
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