轻断食冷榨蔬果汁食谱（营养补充减脂排毒代餐）
轻断食冷榨蔬果汁食谱（营养补充减脂排毒代餐）
轻断食，不是断食，是可以喝果汁蔬菜汁的。
可以每周做一天，或者每21天连续断3天。期间停掉你所有的药物和补充剂。
任何一种禁食法都可以让身体休息，促进新陈代谢加快排出身体废物，并有助于受损组织的重建。断食期间，不能吃任何固体食物。
建议用原汁机榨汁，比较容易买到的就是惠人，九阳，及飞利浦这种单轴慢速榨汁机，并且用细网配件，高端一点的就用冠军榨汁机或安捷利这种双轴榨汁机。不要用需要加水的那种粉碎型榨汁机或者vitamix，高速离心力榨汁机和破壁机的机械升温会在瞬间把食材的营养全部破坏掉9成以上。
断食不需要吃纤维素。尽可能的喝纯液体。每天6杯，间隔2小时，或者觉得饿就可以喝。每一顿保证240-300毫升。可以全部都是胡萝卜汁。
蔬菜汁需在榨完后15分钟内喝完。胡萝卜汁可以一次榨两杯，立刻喝一杯，还有一杯放冰箱冷藏并在3小时内喝完。
建议尽量购买有机菜！尽量选择可以帮助排毒的食材。不要追求口感。尽量用vc含量高的青苹果替代甜度较高的红苹果。酸味的蔬菜汁比甜味的更容易被接受。菜要洗干净，如果有条件就臭氧消毒，最后用饮用水再过洗一遍再榨汁。
很多人三天断食结束都会控制不住寄几有饿狼扑食的冲动，这时候千万不能暴饮暴食，建议第四天就只吃点水果或麦片粥，慢慢加固体类食物上去。
⚠️避开经期
用料
【基础款胡萝卜汁】 ⏳3小时内 胡萝卜 200-250克 中等大小青苹果 1个 【基础款蔬菜汁】 ⌛️15分钟内 绿罗马生菜/直立生菜 50克左右 紫色皱叶生菜 50克左右 苦苣/苦细叶生菜 30克左右 紫甘蓝 50克左右 青甜椒 1/4个 中等大小青苹果 1个 【红的不怕鬼】 ⌛️15分钟内 胡萝卜 100克 甜菜根 100克 青苹果 1个 【辛辣酸爽】 ⏳3小时内 胡萝卜 300克 柠檬 半个 生姜 15克 【西芹汁】 ⌛️15分钟内 西芹茎 350克 【红绿美味汁】 ⌛️15分钟内 胡萝卜 150克 西芹茎 150克 青苹果 半个 【柑橘汁】 ⚠️用柑橘榨汁机制作 柚子 1个 柠檬 1个 柳橙 2个 柑橘汁甜度大建议可加水稀释后喝轻断食冷榨蔬果汁食谱（营养补充减脂排毒代餐）的做法
基础款胡萝卜苹果汁。不加苹果的纯胡萝卜汁也是值得推荐的，有点苦涩味，但有醇厚的口感，这取决于食材的好坏。
基础款蔬菜汁，就是蔬菜沙拉里那些菜，缺蔬菜品种的情况下也可以混合胡萝卜一起榨。然而同样难喝……
胡萝卜甜菜根汁，甜菜根有点自带土腥味，混合了胡萝卜和苹果，会减弱许多，口感也更好。
榨柑橘类建议用这种比较方便，不用剥皮，对半切开就可以。柑橘汁因为甜度大，喝240毫升纯汁未免太大热量，建议加水稀释。
纯西芹汁350克西芹茎可以榨出200多毫升汁
小贴士
人体消化吸收功能能接受的量是1cup也就是一次喝240毫升左右。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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