巧克力这样吃，居然可以不长胖
又是一个小情人节，大家「520」都收到了多少巧克力？
巧克力虽好吃，但拿起它的时候，脑子里总有一个声音传来——
别吃了，热量高，会胖
不过，近两年来，似乎又出现了另一种说法——「吃巧克力能减肥」、「吃巧克力利于健康」。
所以，真相到底如何呢？
吃巧克力可以减肥吗？
想要光靠吃巧克力减肥，是不可能的。
就算是相对较为「健康」的黑巧克力，它的热量还是一样高啊。
甚至，比猪五花肉还高。
白巧克力
脂肪：32.1g
碳水：59.2g
热量：539kal
黑巧克力
脂肪：42.6g
碳水：45.9g
热量：598kal
猪五花肉
脂肪：35g
碳水：- g
热量：349kal
以上数据以100g计
巧克力数据源:美国食物成分库 猪五花数据源:中国食物成分表
如果有商家宣传，黑巧克力可以「越吃越瘦」，那你一定要长个心眼了。
因为任何有热量的食物，吃多了都会变胖，和它的味道、成分没有关系。
指望着不配合其他方法（如规律饮食、持续运动），只凭着每天多吃一块黑巧克力，就能够达到神奇的瘦身效果，那是不可能的。
怎样吃巧克力
可以不“变胖”？
巧克力热量虽高，但也是有一定好处的～
比如黑巧的含「铁」量较高，吃掉两小块（约 28 克）可可含量 70% 至 80% 黑巧，就可以摄入成年人约每天所需铁的 20%。
但是，仅凭营养成分和健康收益，来评价或者拒绝一种食物，并不合理。
所以，想要吃巧克力，又不想变胖的朋友们，给你两个方案：
喜欢巧克力的味道，试试无糖纯可可粉
每100g的无糖纯可可粉，热量约为400千卡，脂肪比例也更低。
用它来冲牛奶、拌酸奶，都很不错，每天摄入无糖纯可可粉不超过10g，对长胖的影响就是微乎其微的。
喜欢块状巧克力，控制好摄入量就行
可以偶尔用巧克力来代替其他的甜品零食，只是每日摄入量最好不超过25g（大概两颗费列罗）。
同时，比较推荐少糖或者无糖的巧克力，部分产品会选择相对健康的膳食纤维（如菊粉、抗性糊精）来代替糖分的添加。
当然，你也可以选择100%可可固形物含量的无糖黑巧克力，这个或许真的有利于减肥，因为——
真的太难吃了！
*注：本文部分图片来源网络，如有侵权可删。
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