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血糖高时是否可以饮用无糖豆浆

黄林晶副主任医师

内分泌科福建医科大学附属第一医院

血糖高时可以饮用无糖豆浆，但需注意控制总摄入量以及饮用时间。无糖豆浆的主要成分是大豆蛋白质和水，大豆蛋白质含有丰富的氨基酸，对于糖尿病患者来说，摄入适量的大豆蛋白质有利于维持血糖稳定。但是，大豆中也含有一定量的碳水化合物，过多摄入仍然会影响血糖水平。

在饮用无糖豆浆时，建议遵循以下原则：

1. 控制摄入量：每次饮用量不宜过多，适量饮用可以降低血糖升高的风险。无糖豆浆没有添加糖分，但仍然会有碳水化合物的含量，所以需要注意适量饮用。

2. 合理搭配饮食：在餐前饮用无糖豆浆可以增加饱腹感，从而减少饭量，有利于控制血糖。同时，搭配低GI（血糖指数）的食物，如全麦面包、燕麦等，可以进一步降低血糖反应。

3. 饮用时间：建议在餐前或餐中饮用无糖豆浆，以降低单独摄入碳水化合物对血糖的影响。餐前饮用可以增加饱腹感，控制进食量，而餐中饮用可以稀释餐中其他食物的碳水化合物含量，减缓血糖上升速度。

总之，血糖高时可以适量饮用无糖豆浆，但需注意控制摄入量和饮用时间。同时，建议遵循医生的建议，保持健康的生活方式，定期检测血糖，以便及时调整治疗方案。