西红柿搭配不同的食材炒制,可以制作出丰富多样的美味菜肴。以下是八款搭配西红柿炒制的菜谱,供您参考:
1. 西红柿炒蛋
材料:西红柿、鸡蛋、盐、生抽、葱花、胡椒粉
做法:将鸡蛋炒熟备用,西红柿切小块,锅里放油,放入西红柿炒软,加入炒好的鸡蛋,调味后炒匀即可。
2. 西红柿炖牛腩
材料:牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄酱、盐、胡椒粉、橄榄油
做法:牛腩切块,焯水后备用。将西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆切块,锅里放橄榄油,炒香洋葱,加入牛腩翻炒,加入西红柿、番茄酱,加水,炖煮至牛腩熟烂,调味即可。
3. 西红柿炒虾仁
材料:虾仁、西红柿、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉
做法:虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,西红柿切小块。锅里放油,炒香葱、姜,放入虾仁炒至变色,加入西红柿,调味后炒匀即可。
4. 西红柿炒豆腐
材料:豆腐、西红柿、葱花、盐、生抽、胡椒粉、油
做法:豆腐切小块,西红柿切小块。锅里放油,放入豆腐块煎至两面金黄,加入西红柿,调味后炒匀,最后撒上葱花即可。
5. 西红柿炖土豆
材料:土豆、西红柿、洋葱、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油
做法:土豆、西红柿切块,洋葱切丝。锅里放橄榄油,炒香洋葱,放入土豆、西红柿,加水,炖煮至土豆熟烂,调味即可。
6. 西红柿炒蘑菇
材料:蘑菇、西红柿、葱花、盐、生抽、胡椒粉、油
做法:蘑菇切片,西红柿切块。锅里放油,炒香葱花,放入蘑菇翻炒,加入西红柿,调味后炒匀即可。
7. 西红柿炒西葫芦
材料:西葫芦、西红柿、葱花、盐、生抽、胡椒粉、油
做法:西葫芦切片,西红柿切块。锅里放油,炒香葱花,放入西葫芦、西红柿,调味后炒匀即可。
8. 西红柿炒西兰花
材料:西兰花、西红柿、葱花、盐、生抽、胡椒粉、油
做法:西兰花切小朵,西红柿切块
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