红豆薏米粥的做法
(一)红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米粥有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季食用。
将红豆和薏米淘洗干净，浸泡两个小时；将红豆和薏米放入高压锅内，大火煮开；最后转小火煮二十分钟，关火自然排气。
(二)红豆薏米粥可以加入大米吗
这两者相克。大米湿性粘稠，含有湿气；薏米红豆都是祛湿的，一旦加入大米，会使得红豆和薏米的祛湿功效大大下降。
红豆薏米粥的做法
材料：红豆，薏米，红枣，水，冰糖
1、把红豆薏米洗干净，提前一晚上泡发。
2、倒进高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需要泡发。
3、盖上盖子，大火压上气，中火压25分钟，关火。
4、待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可。
(三)红豆薏米粥怎么保存过夜
1、冰箱保存法。温度较高的时候，可以将红豆薏米粥晾凉，然后直接上面盖一层保鲜膜，放在冰箱里保存就可以了。
2、消毒保存法。温度不是很高的时候，将红豆薏米粥再煮沸一遍，杀灭所有的细菌之后在放在温度较低的地方保存。
3、低温直接保存。若是冬天气温很低，可以将吃不完的红豆薏米粥装好之后直接室温保存，也不会出现坏的情况。
(四)减肥红豆薏米粥怎么做
1、材料：薏米100克、红豆200克、冰糖适量。
2、将红豆和薏米放入容器，加入温水浸泡2个小时。
3、发洗净后放入锅中，加入足够的清水。
4、先用大火煮开改小火慢煮，煮至红豆稍微开花。
5、煮至红豆稍微开花，加入适量冰糖（减肥者可根据自己口味不加冰糖），再熬几分钟即可。
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