最佳食用量：250毫升／天
最佳食用方法：直接饮用
最佳食用时间：早晚
（一）降脂功效一点通
1．研究表明，多喝酸奶可以促进新陈代谢，还可降脂。
2．乳酸菌促使酸奶中产生大量的维生素C，维生素C能抑制胆固醇合成酶的活性，干扰胆固醇合成的速率，加速低密度脂蛋白降解。
3．酸奶中的维生素C有抗氧化作用，可对抗自由基，降低脂质氧化导致动脉粥状硬化的危险。
（二）饮食宜忌
饮用用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
（三）相宣相克
酸奶＋苹果＝改善动脉硬化
酸奶和苹果搭配，会让矿物质和维生素更丰富，还能改善动脉粥样硬化。
酸奶＋药物＝破坏乳酸菌
氯霉素、红霉素等抗生素以及磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
点击原文阅读
立即订购三剑客牛奶
返回搜狐，查看更多
责任编辑：
