减脂早餐，首先关注“减脂”二字。
这涉及到减脂期，如何选择“酸奶”、如何选择其他食材，搭配成一顿适合减脂期吃的早餐。
减脂期用酸奶做早餐，简单明了的结论
酸奶，要选择：无糖脱脂高蛋白酸奶；
其他食材，要选择：蛋白高的低GI食材。
GI，是什么？
GI，是指血糖生成指数——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。
高GI碳水化合物（白沙糖）的摄入，会使我们身体进入“合成”状态，在减脂期早餐场景，不建议摄入。
早餐场景，应该摄入低GI碳水化合物，比如各种蛋白质含量丰富的谷物（藜麦、燕麦）、坚果等。
如何学会通过“营养成分表”选择酸奶？
减肥减脂人群选择做早餐的酸奶，就本着5个要点：
能量：能量越低越好；
蛋白质：蛋白质越高越好；
脂肪：脂肪越低越好；
碳水化合物：越低越好；
钠：越低越好，健康饮食习惯应该是低钠低糖。
另，一个重点就是看营养配料表，选择“0食品添加剂”的酸奶。
看看健身美食达人都怎么做的早餐
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