揭秘关于酸奶的七大误区
揭秘关于酸奶的七大误区！
❓饭后喝酸奶有助消化，自然能减肥？
❗️不是的！
⚠️酸奶中含有促消化的双歧因子，但效果甚微。且饭后喝酸奶，相当于“加餐”，酸奶本身也有一定热量，饭后和喝酸奶等于额外摄入更多热量。
想要喝酸奶减肥，结果得不偿失...
❓酸奶营养没有牛奶好？
❗️不是的！
⚠️从营养价值上来说，两者差异不是很大。⚠️牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，“乳糖不耐受”的人喝了会腹泻，这个时候就可以用酸奶来代替。
酸奶不仅保存了牛奶的营养成分，而且因为发酵，其中的营养素更易被人体消化吸收。
❓酸奶越酸越营养？
❗️不是的！
⚠️酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，与发酵剂的菌种跟发酵时间有关。⚠️如果将酸奶放在常温中，乳酸菌会迅速繁殖，口感也会偏酸，但同时活力会降低。
所以，酸奶并不是越酸越有营养的。
❓空腹时可以喝酸奶充饥？
❗️不是的！
⚠️空腹时胃酸浓度较高，酸奶中的乳酸菌会被胃酸破坏。⚠️酸奶还有一定促进胃液分泌的作用，患有胃炎、胃溃疡的人尤其不能空腹喝酸奶。⚠️酸奶保质期短，一般冷藏储存，这时空腹喝酸奶对胃有一定的伤害。
酸奶还是饭后1~2小时再喝比较好，这时候胃内的酸碱度比较适合乳酸菌的吸收。
❓酸奶可以随意搭配？
❗️不是的！
⚠️酸奶确实能和很多食物搭配，是个“百搭饮品”。⚠️但要注意，酸奶最好不要和香肠等高油脂加工肉一起吃，对身体有害。
酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生类药物。
❓酸奶老少皆宜？
❗️不是的！
⚠️其实有些人是不适合喝酸奶的。
1岁以下小宝宝，不适合喝酸奶；
有腹泻和肠道疾病的人，要慎喝酸奶；
糖尿病、胆囊炎和胰腺炎患者，不能喝含糖酸奶。
❓酸奶喝的越多越好？
❗️不是的！
⚠️过量饮用酸奶易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌。⚠️对于健康的人来说，一天大约食用250~500克，即一两杯的量，是比较合适的。
酸奶虽好，也不能贪杯哦~
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