“ 对于减肥人群来说,请记住酸奶是代餐,不是加餐”
酸奶是减肥界绕不开的一样食物,口感好,比干巴巴啃胡萝卜开心多了,有的酸奶里面还有大果粒,每一口都有发现宝藏的感觉。但为什么我说很多人第一步就错了,因为他们是饭后喝的。
01/减肥要不要喝酸奶
必须要。有人说喝酸奶减肥就是史上最大的坑!一杯酸奶等于两罐可乐。这其中完全没有可比性。酸奶是牛奶通过乳酸发酵而来,其自身就是优质的蛋白、脂肪和钙的来源,同时添加了益生菌,让肠道菌群保持正常。所以酸奶是我们通常说的优质食物。
02/各种酸奶如何选
有糖的、无糖的、脱脂的、大果粒的、原味的,各种酸奶如何选择,对于减肥人群来说,优先选择无糖酸奶,其次可选脱脂酸奶。而对于其他人群,建议优先根据益生菌的添加情况来选择。对于孩子,可以选择孩子喜爱的口味,比吃零食好多了。
03/选择生牛乳还是复原乳
上面这款酸奶标出复原乳字样,代表这个酸奶是用奶粉重新加工出来的,而下面这款酸奶配料表第一项是生牛乳,代表这个酸奶是用鲜奶加工出来的。孰优孰劣一目了然,建议选择酸奶时要看清配料表。
04/酸奶含糖到底有多少
酸奶的含糖量真不低,我们还以此图为例,营养成分表中每100g(看清是100g的含量)含碳水化合物13.8g。而实际上这一瓶酸奶是250ml,意味着这瓶酸奶里面的含糖量是13.8*2.5=34.5g,相当于在吃棒棒糖,还吃了好几根。这就是减肥界对酸奶诟病最大的地方,除非你在其他地方控制糖的摄入,不然就选择无糖酸奶吧。
05/减肥到底怎么吃酸奶
一盒酸奶的热量是240大卡,正常一餐饭的热量是600-800大卡,所以,如果你用酸奶加上两颗坚果来代替一餐的话,当然是可以减肥的,而不是让你吃完饭后再去喝酸奶。
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