东风解冻，散而为雨。
天地俱生，万物以荣。
早春时节，天气反复无常，易乍暖还寒，加上雨水增多，寒湿之邪最易困着脾脏。
中医认为，肝主生发，肝气旺于春季，雨水养生宜舒发肝气，升提阳气。因此，喝一杯养阴生津、润肺健脾的草本茶，才是春季养生之道。
想调制出最一杯健康养生的草本茶，其中食材的好坏为关键因素。
根据春季多变的特点以及中医食疗的建议，我们选择了以下这些天然健康食材，作为草本茶的原材料：
赶在谷雨前采摘的江南龙井、夏末晒好的桂圆、秋天摘下的桂花、藏了一整个冬天甜蜜的岭南蜜橘，还有独居“山韵”的芝兰单丛、云南洛神花和玫瑰果、新疆枸杞……
我们相信，集四季精华的健康的食材，能触动人们味蕾的同时，更养生温润。
不同于市面上的冲调草本茶，ZENS哲品保证每一壶草本茶都是由茶饮师精心现煮现熬而成。每一壶草本茶需熬煮6至8分钟左右，保证将天然食材的美味和营养最大化——
锦时四物草本
悠闲的春日时光里，到ZENS哲品茶厅来，点上一壶锦时四物草本茶。看茶汤从壶中倾泻而下，缓缓落入杯中，怡人花香蒸腾而出。
芝兰单丛茶汤红润澄澈，糅合了洛神花、玫瑰果的微酸，散发着蜜橘的甜润，雪梨的清甜，入口就像春天里的清风，回甘微甜，心情也随之舒畅。
西湖润冬草本茶
初见时，以为不过是一壶香郁甘醇的绿茶，抿上一小口，才浅尝出那是“淡而远、香而清”的雨前龙井，伴随着的还有儿时记忆中院子里的桂花香味。
再尝一口，还有桂圆的甜蜜、枸杞的甘甜。茶花、花香弥留于唇齿之间，仿若春雨一般，温润滋养细无声。
金蕊留霞草本茶
茶味醇厚的六堡茶，遇上酸爽清新的柠檬，奇妙的搭配碰撞出惊喜火花。
淡雅的金丝菊加入，让味道多了几分花蕊的清香，最后再浇上几滴蜂蜜，入口酸甜，清新滋润，一时之间梦回青葱年华。
黑糖暖姜草本茶
佳茗似佳人，如果说将绿茶比作纯情少女，红茶比作风韵少妇，那么武夷山大红袍则像是一位知性优雅的女子，兼有绿茶的清香、红茶的甘醇。
在茶中加入云南古法红糖、新疆大红枣，增添些许温柔的甜，再撒上些老姜，增添了几分厚重感，味道更为悠远。
俗话说，“一年之计在于春”。小雨润如酥的日子里，来一杯温润滋养的草本茶，看柳丝含烟，鸟儿和鸣，人也跟着朗润葱茏，欢喜起来。
严寒已过，春意萌发。期待与您在ZENS哲品茶厅共品一壶清茶，共赏一处春色。
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