夏日消暑必备红豆汤，2分钟学会。清爽无添加，冰凉火辣。
虽然红豆不像绿豆一样是日常生活中常见的夏季食物，但其实喝一碗清凉的红豆汤不仅可以清热补水，而且还是非常不错的。对夏日有清凉作用，所以夏天还是建议喝一碗红豆汤。
那么今天我想教大家一个快速做红豆汤的方法。一般来说，两分钟就可以学会。天气凉爽，感受一下夏日的清凉，当然不亏。
红豆汤的制作方法
第一步：准备红豆500克，倒入适量的水，加入碱面3克，搅拌浸泡三到四个小时。泡的过程中加入碱面，煮起来更容易，擦洗红豆也更容易。将泡好的红豆倒入高压锅中，加热至冒蒸汽，转至小火，加压15分钟，将水烧至干。
第二步：15分钟后，将煮熟的红豆取出，趁热加入20克冰糖。对于喜欢原味的人来说，冰淇淋是不允许的。然后加入适量的冷开水或矿泉水，水量一定不能超过红豆。然后将红豆倒入搅拌机中，将红豆和冰糖充分粉碎。
第三步：直到变成细腻的红豆汤，我们将其倒入碗中，加入几颗枸杞进行装饰，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。一碗清凉解暑的红豆汤就做好了。
红豆汤的一些禁忌要注意
禁忌一：因为红豆泡碱面比较容易煮，但有些人吃碱面做的食材容易上火、湿热，所以还是需要根据情况添加碱面。
禁忌二：虽然冰镇红豆汤最适合解暑，但还是要注意尽量不要吃太多生冷食物。红豆汤仍处于室温，然后稍微冷却，是最好的解暑方法。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
