正确认识脂肪对健康减肥的基本原理
很多人认为减肥就是去除多余的脂肪。事实上，也有好脂肪和坏脂肪。我们应该去掉有害脂肪，留下有益脂肪，这样你的减肥会更健康、更安全。
我们大多数人缺乏真正的好脂肪，即-3和-6（由更多的不饱和脂肪提供）。那么，这些好脂肪去哪儿了？答案是-鱼（尤其是深海鱼，如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等）和种子（如亚麻籽、南瓜籽、葵花籽、芝麻、玉米、大豆等）。然而，大多数人不能通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪，所以种子油是你最方便的选择。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油和其他食用油是“好”脂肪的良好来源。
摆脱“坏”脂肪
一般来说，有害脂肪存在于动物性食品中，如牛肉、猪肉、牛油、家禽、黄油、牛奶和奶酪。饱和脂肪的一些植物也很高，如椰子油、棕榈油和可可油。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身体和健康的身体有害，但我们不能随时监测饱和脂肪的摄入量。所以这里有一些小技巧可以帮助你控制“坏”脂肪的摄入。
一。饮食中肉类的聪明替代品：白肉比红肉含有较少的饱和脂肪语，而无皮肌肉含有的饱和脂肪语比有皮肌肉少三分之一以上。在饮食上只要稍加补充，就可以少吃很多饱和脂肪哦。
2。用液态脂肪代替固体脂肪：橄榄油、菜籽油或玉米油在不饱和脂肪含有液态脂肪。含固体脂肪的食物有黄油、猪油等。
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