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哪些食物中维生素C含量高

泰然健康网
2024-12-10 13:45

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲维生素C含量高的食物有哪些"维生素C含量高的食物主要是蔬菜和水果，在蔬菜当中维生素C含量比较高的食物有红椒、卷心菜、西兰花、花椰菜、苦瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆芽，这些蔬菜当中往往都含有非常丰富的维生素C。在水果当中维生素C的含量比较高的有柠檬、橘子、柚子、柿子、猕猴桃、草莓、西瓜，在这些水果当中往往也含有非常丰富的维生素C，对于机体的作用非常重要。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲维生素C含量高的食物有哪些维生素C含量高的食物，主要包括有柑橘类水果、瓜茄类蔬菜、枣类食物。1、柑橘类水果：经常吃到的水果当中，比如经常吃到的橘子、柚子、柠檬、橙子等柑橘类的水果当中，一般富含有比较高的维生素C。适当吃一些柑橘类的水果，可以补充丰富的维生素C，在提高机体免疫力方面，都有着积极的作用；2、瓜茄类蔬菜：除了柑橘类的水果，经常吃到的瓜茄类的蔬菜当中，通常也富含有比较高的维生素C，比如像经常吃到的黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、西红柿等。适当吃一些瓜茄类的蔬菜，补充丰富的维生素C，能够很好地调节皮肤内色素的代谢，有着较好的美容养颜的作用；3、枣类食物：比如像经常吃到的酸枣、青枣、冬枣等，在枣类食物当中，也富含有非常丰富的维生素C，适当的吃一些枣类食物，补充维生素C，也有着很好的清除自由基，抗氧化、抗衰老的作用。宋新主治医师首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68维生素A含量高的食物"维生素A的来源，主要是动物性食物的肝、蛋黄、奶及虾类等，以及植物性食物中的胡萝卜、菠菜、苜蓿和红黄色的水果。以鸡肝与鱼肝中最为丰富，胡萝卜和红黄色水果中富含β胡萝卜素，在体内经分解可以产生两分子的维生素A，所以又称维生素原。胡萝卜是根茎类蔬菜，此类蔬菜的营养价值一般不如叶菜类，但胡萝卜是个例外，胡萝卜是胡萝卜素良好来源之一。胡萝卜虽然富含维生素A，但由于是脂溶性的，所以在烹调时一定要用油处理，若生吃或水煮，维生素A的吸收将大受影响。同样胡萝卜汁在饮用时最好也要掺入油类食物，以提高其吸收率。"贾小莉主治医师临汾市妇幼保健院三甲什么水果维生素C含量高维生素C是人体内不可缺少的一部分，它是水溶性维生素，主要存在于新鲜的蔬菜还有水果当中，还有一些动物的肉之中。它具有很强的美白、强抵抗力、预防感冒，还有还原黑色素、抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用。常见的含量丰富的含维生素C分布的食物，比如猕猴桃、橙子、草莓、酸枣、石榴、柠檬、西瓜等，这些水果中都含有大量的维生素C。美国专家推荐我们每天摄入维生素C最大的含量是200-300mg，最低不少于60μg，通常每天摄入半杯的橙汁，就可以满足我们对于维生素C的最低摄入量。李素云副主任营养师首都医科大学附属北京世纪坛医院三甲什么水果维生素C含量高水果提供很重要的一类营养素就是维生素，其中维生素C是水果中很重要的维生素之一。从维生素C的角度，柑橘类的水果维C含量是比较高的。另一类就是猕猴桃，猕猴桃里维C含量非常高，还有一类也可以归入水果就是枣，鲜枣维生素C含量很高，但是鲜枣不能吃的太多，会影响到胃，吃的太多会胃不舒服，这是维C含量比较高的水果。除此之外，还有部分蔬菜其实也是维生素C的重要来源，如青椒、尖椒，其实尖椒维C含量是最高的。其他的蔬菜要比这类的蔬菜含量要低。戚敬虎副主任医师枣庄矿业集团中心医院三甲什么水果维生素c含量高含有维生素C比较高的水果，主要包括橙子、柚子、猕猴桃等。水果包括的种类非常的多，主要含有维生素、矿物质、电解质等，是对人体非常好的食物，经常吃水果有利于改善体内的代谢状态。维生素C临床作用非常的重要，又称为抗坏血酸，水果当中含有维生素C的量比较大，经常吃水果可以改善体内的代谢状态，甚至对疾病可以起到一定的治疗作用。比如经常出现牙龈出血，考虑与抗坏血酸的缺乏有一定关系，这时如果能适当多吃水果，可以起到非常好的调整作用。水果含有维生素是比较多的，但是经常吃的柚子、橙子、猕猴桃等含有的维生素量也比较高，可以根据个人爱好适当选择。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么蔬菜水果的维生素c含量高"维生素C含量高的蔬菜有以下几种：n1、瓜茄类蔬菜，比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角，在这些瓜茄类的蔬菜当中往往含有非常丰富的维生素C；n2、叶菜类，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麦菜、白菜，这些叶菜当中往往也含有非常丰富的维生素C；n3、柑橘类水果，比如橘子、柠檬、橙子、柚子，柑橘类的水果当中往往含有非常高的维生素C。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲维生素B含量高的食物有哪些富含维生素B的食物具体如下：1、蛋类食物：比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋；2、奶类食物：比如牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪；3、谷类食物：比如大米、玉米、燕麦、荞麦；4、水果：包括柑橘类水果，比如橘子、柚子、柠檬、橙子。还有瓜类水果，如西瓜、甜瓜、哈密瓜；5、叶类蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜。宋新主治医师首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68维生素E含量高的食物"维生素E又名生育酚，具有抗氧化作用，可以促进蛋白质更新合成，预防衰老，与动物生殖功能和精子生成有关，还可以调节血小板黏附力和聚集作用。维生素E在食物中的分布很广泛，人体几乎所有组织都储存有一定数量的维生素E，且能在体内保留相当长时间，因此人类一般情况下不易缺乏维生素E。维生素E含量较高的食品，大多集中在油料作物的果实中，在麦胚油和糠油中含量最高，硬果、种子类、豆类、蛋黄等，维生素E含量也丰富。绿叶植物中的维生素E含量高于黄色植物，肉类、鱼类等动物性食品及水果，维生素E含量很少。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么食物维生素B1含量高"含维生素B1丰富的食物有：第一、豆类，比如黄豆、红豆、黑豆当中往往都有着非常丰富的维生素B1。第二、动物的内脏，比如肝、心、肾，里面含有的维生素B1的量也非常可观，还有就是经常吃到的瘦肉和鸡蛋当中，也含有非常丰富的维生素B1。第三、经常吃到的谷类食物，多存在于谷皮的胚芽当中，像米面在碾磨过程当中不至于过精细而产生大量维生素B1的丢失，所以在吃谷物时也能够为机体补充丰富的维生素B1。"