猕猴桃的全面介绍
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜 美 ， 酸 甜 宜 人 ， 营 养 极 为 丰 富 。 它 的 维 生 素 c 含 量 高 达 100420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大 量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。被 誉为“水果之王”。据美国 rutgers 大学食品研究中心测试，猕猴桃是 各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热 降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 猕猴桃含有抗突变成分，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝 癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成， 对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率 和治疗阳萎有特别功效。 猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢， 调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特 功效。 猕猴桃含有 vc、ve、vk 等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的 低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一， 能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。 猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶 化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。 猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能，增强自 我保护能力。 猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的 无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
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