木耳的功效
木耳是一种常见的食用菌，适量食用木耳具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助抗血小板凝集等功效。
1、补充营养
木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
木耳中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降血压。
4、辅助降血脂
木耳中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、麦角甾醇等营养成分，具有辅助降低血脂的功效，高血压患者适量食用木耳可以改善病情。
5、辅助抗血小板凝集
木耳中含有丰富的铁元素，可以促进体内血小板的生成，有利于辅助抗血小板凝集，适合缺铁性贫血的患者食用。
但是需要注意，食物不能代替药物，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。食用木耳时要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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