如何做木耳粉
匿名用户
2016.12.18 回答
我知道黑木耳对人体非常有益,从今年夏天,我就依照朋友介绍的方法自己制作黑木耳粉,之所以把黑木耳制作成粉状,一是为了好保管,二是为了食用方便,前几天和QQ群的姐妹们说起这方法,大家都很感兴趣,所以在这里整理出来,请朋友们一起分享.
制作方法:
1:黑木耳用温水泡发
2:摘除黑木耳上的杂质,清除出发粘肉薄的劣质木耳.
3:清洗木耳.
4:用开水焯熟黑木耳.
5:干燥木耳:
在制作黑木耳粉的整个过程中,这个环节最重要,因为黑木耳经过焯熟后,如果凉晒时间过长,容易发粘变质,我是夏天制作的,我把焯熟的木耳摊晒在餐桌上,并且使用电风扇对着木耳吹风,还时时翻动,就是让木耳尽快干燥,而且我所居住的地方,本身就是干燥气候,如果朋友们现在制作,建议使用电吹风吹干.
6:使用粉碎机粉碎成粉末,装在密封好的容器中.
7:每天早晚用小勺将木耳粉送入嘴里,喝点温开水送服即可.
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