美食已经成为我们生活的一部分,为了满足每个人的不同饮食需求,我们每天都会精选不同菜肴分享给大家。今天,我们将介绍53款好吃又营养的健康菜品,希望你喜欢。
脆皮香肠卷:这款菜品由手抓饼和香肠制作而成,简单易学,口感丰富。将鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,留下蛋黄搅拌均匀备用。将手抓饼划出长三角形,将香肠放在划好的每块三角形的一端,卷起来。将香肠卷放入烤盘,刷上蛋黄,撒上黑芝麻。烤箱提前预热五分钟,上下火200度烤20分钟,即可食用。
南瓜烧肉:这款菜品由五花肉和南瓜制作而成,色香味俱佳。将南瓜洗净斩成小块,五花肉切成小块在热水里焯一下。将飞水的五花肉块放在锅里,小火慢炒,加入生抽、老抽和料酒上色调味。倒入两小碗开水,放入切好的葱段、姜片。放入八角,大火烧开转小火炖,加入一块冰糖。等肉七成熟时,加一小勺盐,放入南瓜,翻炒均匀后,接着炖,直到南瓜熟烂即可。
鸭腿冬瓜汤:这款菜品由鸭腿和冬瓜制作而成,营养丰富。鸭腿洗净后剁成块,放入锅中用清水煮2分钟捞出,洗净浮沫。冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断。将鸭块放入锅中,加适量的清水,加入葱段儿和姜片烧开,之后加料酒去腥,转小火慢炖1小时左右。加入冬瓜继续小火炖20分钟,加入适量盐调味,撒入香菜或葱花即可。
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黄豆红烧肉:这款菜品由五花肉和黄豆制作而成,美味可口。黄豆洗净,用水浸泡3小时以上。五花肉洗净,切成小块。起锅烧油,倒入五花肉,炒出油脂。将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒出香味儿。放入五花肉,倒入老抽翻炒上色。倒入清水,没过五花肉即可,然后倒入食盐、生抽、白酒,大火烧开煮20分钟。放入泡软的黄豆,大火煮30分钟,收汁即可。
蒜末生菜:这款菜品由生菜和蒜末制作而成,清爽可口。将生菜洗净,撕成小块。蒜末切好,备用。锅中加油,烧热后,放入生菜翻炒至熟,加入蒜末,翻炒均匀,即可食用。
以上就是我们今天要介绍的53款菜品,希望你喜欢。如果你有任何问题或者想要了解更多菜品制作方法,请随时联系我们。
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