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酒店×景点=意想不到的化学反应

泰然健康网
2024-12-10 17:38

以西贡的六角形火山岩柱为原型设计的菜式

桂林香格里拉大酒店的漓江游从龙船坪码头起航，至迭彩山水域返航

酒店为住客准备的游览用车

在南湾海景酒店大堂，住客可轻松获取香港国家地质公园的游览信息

在山水环抱的桂林香格里拉大酒店，得天独厚的旅游资源被充分利用起来

香港国家地质公园内的六角形岩柱地貌新华社记者宋振平摄

漓江兴坪段风光新华社发(赖柳生摄)

南湾海景酒店的地质公园主题客房，地质游览元素被巧妙地融入设计中

文/羊城晚报记者刘星彤图/受访酒店提供（另署名除外）

是否还停留在上网订酒店，再自己找车去景点买票游览的时代？要知道，很多商务酒店已经将游客的需求纳入了他们的业务考虑范围，管家式的游览服务甚至可以量身定做。

作为酒店住客，当然可以不费吹灰之力，坐等旅游安排。

1.住客与游客双重身份的重叠

当今，商务酒店住客的需求越来越多样化，不少人到达一座城市，在处理公务之外，往往也有顺道游览的需求，住客与游客的身份界定渐趋模糊。

对酒店经营者来说，如何看待酒店住客与游客双重身份的重叠？酒店与周边旅游资源进行整合推广的意义又何在？

香港南湾海景酒店传讯经理黄嘉欣认为，无论是以商务或旅游为目的的酒店住客，都要求方便舒适及一站式的服务。对酒店经营者来说，除了让住客享受到酒店本身的服务及设施外,礼宾部往往也会为住客安排会议场地、外出用餐及交通、预订景点门票等服务,甚至可以帮客人做出行程建议。她认为酒店与旅游景点进行整合推广意义深远，“对酒店与合作伙伴而言，是利用各自的资源达至双赢，从客人的角度来说，更是加强宾客体验(guest expe-rience)及服务提升(service improvement)之举。此外，这样的联动对提升整个城市的旅游形象也大有帮助。”

据悉，南湾海景酒店在去年与香港世界地质公园结为合作伙伴,成为香港首间地质公园酒店，协助推广香港国家地质公园及环境保育。酒店推出的地质公园住宿及观赏套餐包括入住两晚地质公园主题客房，并由持有R2G专业认可资格的本地导赏员（持R2G专业认可资格的导赏员全港只有数十名）带领，乘船游览香港地质公园一天，游客还可以优惠折扣于酒店享用地质公园主题晚餐。

桂林香格里拉大酒店市场传媒部经理林松玲表示，纯粹的酒店住客较注重酒店服务的舒适度及商务便利、早餐质量等，特别是床是否舒适及有无WI-FI；相对而言，以旅游为目的的住客则更注重周边景点景区、旅游亮点、餐饮、特色体验等，特别是游玩体验。“而近年，住客与游客身份重叠的机会越来越多，这对酒店来说是一种机遇。”

因应桂林的山水旅游资源，桂林香格里拉大酒店近年推出的悠游香格里拉“漓江至尊逍遥游”奢华套餐备受瞩目，该套餐包括入住行政套房两晚、搭乘专属游艇游览漓江（90分钟）、在游艇上享用由酒店行政总厨现场烹饪的顶级美食。这一安排可谓将酒店的星级服务彻底带入了住客游览环节。

2.在酒店展开游览想象

酒店玩起跨界，操刀宾客的旅游行程，在业内较为有名的是香格里拉酒店集团的“悠游香格里拉”精选系列套餐。这一套餐是由香格里拉酒店集团特设、遍及世界的精选旅行项目，在当地酒店的设计和安排下，客人可以在马尔代夫的私人岛屿、在婆罗洲的丛林中、在宿雾沿海或是大熊猫的故乡中国四川等地悠然探寻大自然。

以中国为例，除桂林香格里拉大酒店除“漓江至尊逍遥游”套餐外，福州香格里拉大酒店推出“印象·三坊七巷”文化游客房包价；西安金花大酒店推出“畅游十三朝古都”特惠包价；位于台北的香格里拉远东国际大饭店亦有推出台北文化之旅，带领客人前往历史悠久的庙宇、探索本地陶艺文化，体验台湾的风土人情。而这一系列游览行程皆由酒店与当地旅行社联手打造，基本涵盖了本地旅游资源的精华。

3.坐享一站式游览服务

据悉，星级酒店的礼宾部通常可提供城市内景点门票的预订服务，除常规的预订服务外，酒店的人性化游览便利措施更能体现服务质素。有了这些服务，在酒店坐享一站式的城市游览预订并不是梦。

作为商业之都，因往来的外地商务客较多，不少星级酒店也推出过这样那样的城市游览服务，酒店×景点的做法同样不鲜见。

去年，广州富力君悦大酒店曾推出城市一日游套餐，行程包括了广州歌剧院、二沙岛、中山纪念堂、越秀公园、南粤王墓、陈家祠、沙面以及北京路。据了解，因车型不同，该市内一天游当时的价格从1100元到2100元不等。

此前，广州富力丽思卡尔顿酒店也曾推出带宾客游览珠江新城一带城市新景点的服务班车。

记者了解到，相比其他城市，广州的星级酒店推出的游览套餐问津者不多，这与广州的商业气息浓且并非旅游城市有关。然而，广州富力君悦大酒店市场销售总监杨裕威告诉记者，无论何时，酒店可根据市场需求做出灵活安排，“只要客人提出要求，酒店即可与旅行社合作，为客人安排想要的游览行程，届时旅行社人员可上门服务，客人在房间内即可完成游览预订。如果客人需要导游，也可一并安排妥当。”

此外，不少酒店均表示，若客人提出要求，酒店可与旅行社及其他旅游机构合作，为互不相识的住客安排小型拼团，相信这一“过滤”能够让住客找到更多有相同话题的同行者，提升游览体验。

4.景点“冠名”酒店，升级版更强悍

通常，毗邻知名景点的酒店享有地域上的优先权，更倾向于推出具体的游览服务。以香港南湾海景酒店为例，该酒店位于港岛南区，其最大的地理优势在于毗邻香港海洋公园———车程不到5分钟，南区著名的浅水湾、珍宝海鲜舫、赤柱或数码港等景点也近在咫尺。有此便利条件，酒店愈加注重与景点的联动，除长期推出海洋公园住宿套餐及全日免费班车服务外，去年4月，南湾海景酒店还与香港世界地质公园合作，成为全港首家香港世界地质公园酒店，积极宣传绿色旅游及环境管理。可以说，这样的酒店本身就是游览行程的第一站———酒店大堂及部分客房融入了以地质公园为主题的布置元素，包括于大堂展出珍贵化石及播放地质公园的影片、提供公园游览手册，以便客人了解相关旅游路线。最特别的是，餐饮部还特别设计了以地质公园为主题的整套餐单，从头盘、主菜、汤、甜品到蛋糕，一应俱全。这样的酒店显然像是酒店×景点的化学产物。作为住客，怎能不被其撩动游览之心？

刘星彤

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