女生总是对各种甜点毫无抵抗力,但是外面的甜点总是会让人担心卫生以及食材问题,并且很多甜点由于使用材料不够纯正,反而容易发胖,还不如我们自己在家尝试一下,做一些健康美味,并且热量低的小甜点吧。既锻炼自己的动手能力,有有美味享用,朋友全素材也有了,一举三得!
材料:200g纯牛奶,1个蛋清,白砂糖。
1. 将牛奶倒入奶锅中,煮到牛奶边缘有些小泡泡泛起时关火。
2. 将牛奶倒入自己一次能吃掉的小碗中,放凉。凉了以后会出现一层奶皮。
3. 用筷子将奶皮挑起小口,倒出牛奶,奶皮会贴在碗底。
4. 将蛋清加入牛奶中,放入少许白糖,搅匀,然后沿着完的边缘慢慢倒入碗底,奶皮会浮上来
5. 指甲将晚放入蒸锅,蒸上10-15分钟就可以了,冷藏后味道更佳噢
材料:奥利奥饼干一包,酸奶一杯,薄荷叶一小片
1. 将奥利奥扒开,刮掉奶油,然后捣碎饼干。
2. 将酸奶倒入碗中,将奥利奥碎屑洒在表面,点缀上薄荷叶就完成了。
杏仁豆腐是一道中式甜点,健康低脂,是满汉全席上面的一道名菜哟。
材料:甜杏仁,清水,牛奶,琼脂,花蜜
1. 将杏仁与水按照1:4的比例打成杏仁浆
2. 将杏仁浆和牛奶按1:1的比例混合,加入琼脂,少量的冰糖放在一起小火加热搅拌均匀。
3. 放在合适的容器中晾凉,晾凉以后看起来和豆腐很像,将杏仁豆腐切成小块码好,淋上一层花蜜或者你自己喜欢的水果丁都是可以的。
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