豆制品含有什么营养
豆制品含有什么营养
更新时间:2023-09-19
豆制品含有丰富的营养，主要有：
1. 豆腐：豆腐富含大量蛋白质、脂肪和纤维素，也含有钙、磷、铁等矿物质。
2. 豆干：豆干中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，同时也含有一定量的脂肪。
3. 豆浆：豆浆中含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质，同时也含有一定量的脂肪。
4. 豆皮：豆皮中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，同时也含有一定量的脂肪。
5. 豆花：豆花中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，同时也含有一定量的脂肪。
这些营养物质对人体有很多好处，例如：
1. 蛋白质：豆制品中含有丰富的蛋白质，可以帮助维持人体组织细胞的生长和修复，对于增强体力和免疫力也有很好的作用。
2. 脂肪：豆制品中含有一定量的脂肪，可以促进人体新陈代谢和消化吸收，对于维持人体健康也有很好的作用。
3. 纤维素：豆制品中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，对于预防便秘和肠道疾病也有很好的作用。
审编医生
张修红中医综合科 副主任医师医院：福建医科大学附属协和医院
主治疾病：中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）...详情>
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