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花生酱和芝麻酱哪个更有营养

花生酱和芝麻酱相比,花生酱的营养价值相对更高。但若仅从其中一种食物进行比较,则无法判断哪种更具有营养。

1.花生酱:花生酱是由花生经过烘烤、去皮后压制成糊状而制作而成的一种食品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质,还富含多种维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用可以补充身体所需要的多种营养成分,并且对于存在闭经、乳汁少等情况的女性而言,还有一定辅助缓解病情的作用。

2.芝麻酱:是用芝麻或腰果、核桃仁、杏仁等坚果类炒熟或煮熟后磨碎制成的食品,也属于高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、膳食纤维、矿物质及不饱和脂肪酸等营养成分。其口感香醇绵软,与花生酱一样都深受人们喜爱,同样对人体健康有益处。

需要注意的是,由于花生酱和芝麻酱中均含有较高的油脂含量,因此日常生活中建议避免一次性吃太多,以免导致机体热量摄入过多,从而转化为脂肪在体内堆积,引起肥胖的情况发生。

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