童年是童年是什么?是树上的蝉,是水中的蛙,是牧笛的短歌,是伙伴的迷藏,是母亲随手摘来递给我们拐枣。
对于童年的零食,你还记得哪些?小时候的零食,天然朴实,百吃不腻。承载着儿时的记忆和亲人的爱,时光的岁月总是充满着艰辛不易,所以零食对很多人来说,分外珍惜。嘴里的零食,心里的童年。
今天我们来回忆几个儿时父母帮我们摘过的天然零食
玉米杆
玉米杆不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。小时候我们经常在掰玉米的时候找甜玉米杆当甘蔗吃,,那时很少吃到甘蔗,。父母为我们选的玉米杆确实很甜,在记忆里我们向来都是把玉米杆当甘蔗吃的。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!现在想来十分怀念。
拐枣
别名王寿果,长在高高的树上,一般秋冬的时候可以摘取。这种果子树越老果子挂的越高就越甜;不过一般都是捡掉在地上的吃。果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜,甜得腻人。
酸藤子
又叫入地龙。味道有点酸,吃起来还是很不错的。小朋友还喜欢用来当作子弹,也是小孩子的玩具之一。
刺苔
也叫“芽芽泡”,和月季花茎秆近似。青嫩的刺苔茎秆可以食用,剥去带刺外皮,就可以享用了,味道脆甜,略带苦涩。
棠梨仔
可以生吃也可以煮熟了吃,能泡糖水或者果酒,还具有药用价值。
童年的时间悄悄逝去,但带不走的是这些纯真美好的童年记忆,每个人都有过童年,每个人都有过揣在口袋里不舍得吃的零食。已悄然长大的我们和父母身份对调,慢慢的也开始为我们的父母购买零食,弥补那些不能陪伴的时光。
当然为父母购买零食需要注意很多健康问题,大多数老人随着年纪的增长会存在一些三高等问题。这时候你发现父母零食主推的还的是夏威夷果,夏威夷果又被称为坚果之王,又叫澳洲坚果、澳洲胡桃、昆士兰栗、昆士兰果,不仅有丰富细腻的口感,还有极高的营养价值。富含不饱和脂肪酸、钙、磷 、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸等,不仅好吃,还具有丰富的营养。
1.健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。对于大脑发育来说,需要第一营养是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。经常食用夏威夷果对改善脑营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
2.治疗糖尿病
夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压,调节和控制血糖水平,能有效改善糖尿病患者的脂质代谢。此外,夏威夷果中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。难以经常就医的糖尿病患者,可以坚持饮食疗法。
3.降血脂
夏威夷果有调节血脂、血糖的营养价值,经常食用夏威夷果具有软化血管、降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。
和妈妈一起看着电视吃这坚果,也是温馨时刻
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