花生酱的吃法技巧
花生酱的吃法技巧
很多人关于花生酱的吃法知道的还是挺多的，因为在我们身边有好多人是比较喜欢吃花生酱的，因为他们认为花生酱比较香，而且还有味儿。一般人子啊吃早饭的时候会用到花生酱，但是对于大多数人而言，花生酱一般是用在做菜方面的，当然花生酱也是可以用来放入汤水里面作为调料的。
目录花生酱的做法花生酱的吃法技巧孕妇能吃花生酱吗花生酱热量高吗花生酱的营养价值
1花生酱的做法
花生是我们很熟悉的零嘴，早餐的时候，如果您有小资情调，吃着面包加点花生酱，美好的早晨从一天能量的早餐开始，这里教大家花生酱的做法，保证让你吃到原滋原味花生酱。
1、将洗干净的花生放入炒锅中，不加油，小火不停翻炒。
2、直到翻炒至花生成熟。
3、炒好的花生去皮或不去皮。因为花生皮可以降血脂，所以这里选择不去皮。
4、将炒熟的花生加适量白糖，芝麻放入料理机中。
5、开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。
2花生酱的吃法技巧
花生酱杏仁酥
材料
花生酱，中筋面粉，白糖，南杏仁粒，玉米油，鸡蛋，发粉(可放可不放)
做法
1、将玉米油、鸡蛋、白糖、花生酱一起打匀(用打蛋器打大约10分钟看到颜色变淡就OK，不需要电动打蛋器)，记得留点蛋液备用。
2、面粉、发粉过筛2次备用
3、将2号材料过筛倒入1号中，上下搅拌均匀，如果很粘手的，就再加点油调和即可。
4、将面糊揪成一个个小面团，如图片摆入烤盘中。将杏仁粒嵌入面团中，刷上一层蛋液。
5、烤箱预热5分钟左右，温度调试到180度左右，烤25钟即可。
Peanut Butter French Toast (花生酱法式吐司)
french toast，法国人当甜点，美国人当早餐。
材料
1鸡蛋，白糖适量，盐少量，(香草精适量)，1/4cup (59ml)牛奶，2片面包，花生酱，黄油，syrup(或蜂蜜)
做法
1. 打蛋入碗，加入上述用量白糖、盐、(香草精)、牛奶，搅拌匀后倒入一个较深的盘中;
2. 每片面包上抹上花生酱，只抹一面，然后将两片面包有花生酱的那面向里合上;
3. 将作法2放入作法1，浸30s，翻面浸另一面;
4. 平底锅中火预热，加入一小块黄油，融化后，放入作法3的面包，小火煎至金黄色，翻面煎另一面至金黄，出锅;
5. 浇上syrup或蜂蜜，吃!
小诀窍
也可在作法2抹花生酱后放上几片新鲜的香蕉 to make a peanutbutter and banana french toast。作法4出锅后，在土司上放几片草莓。
花生酱的吃法其实生活中还有好多，但是上面介绍的确实也是现实中人们吃到最多的关于花生酱的两种食品。所以有了上面的两种做法，大家以后就可以自己在家中做着来吃了，当然如果大家愿意的话，也可以多学一点其他有关花生酱的吃法的，因为花生酱的味道真的是很不错的，而且营养价值也是很丰富的。
3孕妇能吃花生酱吗
作为怀孕的准妈妈对食物可是百般挑剔，有些妈妈简直就和以前换了一个人，所以顾及到准妈妈的感受，家里尽量都会满足需求，孕妇能吃花生酱吗?
安胎的孕妇由于活动量少，因此要注意不要摄取过多热量造成体重短时间内突然增加太多;孕妇过胖容易引起妊娠毒血症，因此应避免高热量、低营养的食物摄取。此外，适当地限制盐分的摄取，尤其水肿严重及体重增加甚多时，更要注意盐分的摄取。所以，这么说来，孕妇要少吃花生酱，但是是可以食用的。
花生酱是群众喜爱的香味调味品之一，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
4花生酱热量高吗
花生酱的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。因此，花生酱自然应当归入高热量食物的行列。
看到这里，你是否因为害怕发胖，从此不再敢吃花生酱了呢?实际上，花生酱不但不会引起肥胖，还是一种非常好的健康食品。
美国的研究人员曾经做过一个实验：他们将体重过重的实验者分成两组，一组食用低热量食品，一组则在低热量食品中加入花生酱，18个月后发现，后者瘦身的效果几乎是前者的两倍。因此，经常吃花生酱的人，虽然摄取的热量较高，但并不会造成肥胖。
尽管不会造成肥胖，但食用花生酱时还需注意一些小细节：花生酱应该与一些热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配食用，以平衡营养。
5花生酱的营养价值
花生酱是营养价值很高的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素，有“绿色食品”的美称。所以，吃货们不要大意地上吧!当然首先还是来看看花生酱的营养价值吧!
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
花生酱还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。
花生酱对于治疗营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症，有一定的辅助作用。
花生酱含有色氨酸，有助于入睡。
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