花生酱热量那么高，为啥健身达人都在吃
花生酱热量那么高，为啥健身达人都在吃？
围观国外的健身博主，花生酱是个出镜率挺高的食物。经典的搭配有花生酱香蕉奶昔、花生酱三明治等等。
广受健身人士推崇的花生酱，到底好在哪里？适合其他人吃吗？今天就来给大家推荐一波好吃又健康的花生酱。
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花生酱的营养怎么样？
跟其他坚果一样，花生富含蛋白质、膳食纤维和脂肪，热量很高，天然能量棒。
25%的蛋白质含量，在坚果中名列前茅——花生酱最初就是为了给牙口不好的人找一种蛋白质来源的替代品而研发的。
用它搭配面包、香蕉等富含碳水化合物的食物，能比较方便地满足(开车去健身房骑自行车的忙碌的)健身人士对能量和蛋白质的要求，所以颇受推崇
维生素和矿物质方面，花生的烟酸(维生素B3)含量出奇地高。烟酸是B族维生素中人类需求最多的。
坚果脂肪含量高，但以不饱和脂肪为主，这一点上是不错的。
所以，用花生酱等坚果酱代替黄油、巧克力酱等高饱和脂肪涂抹酱，或者老干妈、甜面酱等高盐酱料来涂面包、拌面条是不错的选择；其中的蛋白质、油脂和膳食纤维还对增强饱腹感、延缓吃主食后的血糖反应有帮助。
不过，毕竟坚果一半都是油，还是要注意控制量。市面上某些花生酱，为了口感额外添加了许多糖、盐，就更要小心了。
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我们扒了市面上6个常见品牌的花生酱
莺歌
四季宝
Gif
妈妈农场
Peanut Butter&Co
Pic’s
评测指标主要包括：外观、配料、口感及价格。口感方面，我们发动了本司5位小伙伴参与试吃并打分，满分10分。
这是我们的测评结果↑↑↑
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综合结论↑↑↑
总体来说，颗粒版的口感会比顺滑版的好。大颗粒的花生嚼在口里实在是太香太满足了，掩盖了其他的不如意。
不论是无添加还是有添加，营养成分都差不多，主要区别还是在于口感。
特别在意健康或者想给小孩吃的，可以直接选无盐款，或者Pic's、妈妈农场和Peanut Butter&Co这几款钠含量低的。
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温馨提醒：
花生酱比较粘稠，直接吃容易黏住喉咙口，建议老人和小孩不要空口吃；低年龄（3岁以下)的孩子建议选顺滑款，吃大颗粒的花生可能有呛咳风险。
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#花生酱#
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