「老茶客」新会陈皮在日常中的7种使用方法！你都知道几种！
新会陈皮拥有七百多年的历史，在广东新会已经成为了独具地方特色的产物，新会陈皮带着浓厚的乡土气息和丰富的物质成份使它脱颖而出，它的价值也养育了一方的人，新会陈皮在新会当地人的生活中已经是必不可少的东西。
那么新会陈皮在日常中有哪些用法？
1、新会陈皮使用方法-泡茶
在日常生活中，最常用的就是使用陈皮泡茶，年份越高的新会陈皮，药用价值和养生价值越高，因为新会陈皮中含有挥发油、多糖类和黄酮类三大活性物质，随着陈化年份的增加，这三大活性物质的营养成分也在升华。
每天冲泡一杯陈皮茶，我们在养生保健中感受陈皮的天然醇香，趣味十足。
2、新会陈皮使用方法-煲肉汤
新会陈皮的果皮自带辛香之物，用来煲汤可以增加汤的香味，而且肉汤难免过于油腻，我们将陈皮切成丝放入汤中一起蒸煮，可以压制油汤的荤腥。
3、新会陈皮使用方法-调味粉
新会很多的当地人家里都备有陈皮粉，用来调味是很不错的，方便快捷，储存得当也不会过期。
一般都是直接将陈化年份高的新会陈皮用研磨机打成粉，做菜煲汤时都可以使用。
4、新会陈皮使用方法-熬粥
新会陈皮熬粥也是食疗养生法的一种，敏感人群不宜直接食用陈皮时，可以通过熬粥的方式降低陈皮的药效，孕产妇使用陈皮熬粥，有助于身体的恢复。
5、新会陈皮使用方法-做菜
做菜时加入新会陈皮可以使菜香醇而不油腻，味道更佳美味可口。陈皮性温，在菜系的搭配上并没有什么禁忌，不管是蒸、煮、炸、煎、闷都是十分适用的，其中最具特色的新会龙泉酒店研制的“新会陈皮宴”也是受到了万人的瞩目，一系列的陈皮菜品，美味可口，健康养生，并且凭借着陈皮美食屡获各项美食大奖。
6、新会陈皮使用方法-煎汁
陈皮的此种方法适用于生病时使用，例如风寒感冒，新会陈皮的当地人把陈皮煎汁作为一个秘方，一般惯用的方法就是准备适量的陈皮，搭配生姜和白糖，用少量水煎成汁服用，可以起到和中药材相同的效果，对于风寒感冒有不错的效果。
7、新会陈皮使用方法-做馅
平常制作面食类的食物时，可以将陈皮搭配其它食材切成沫状，制作成馅，在包子，饼子，面包等食物中都可以用到，不仅非常的美味，而且还具有很好的养生效果。
陈皮在日常中使用的7个方法如上，其实陈皮的日常使用方法远不于此，一味陈皮，百种使用方法，陈皮的价值，值得大家的热爱。
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