减肥必备：陈皮水的神奇功效与选购技巧
减肥必备：陈皮水的神奇功效与选购技巧
我一直以为自己是那种典型的苹果身材，肚子大，游泳圈明显，看起来比较胖。早上起来还经常犯鼻炎，嗓子总觉得有痰咳不出。其实，这种体质在中医里被称为痰湿体质，喝水都容易胖。后来看到很多人推荐陈皮，说是能祛湿，我就决定试试。
前两个月并没有太明显的变化，但到了第三个月，同事们都问我是不是在健身，感觉衣服都大了不少。而且陈皮对嗓子真的有效，现在早上起床也没那么难受了。
【小贴士】
早上不要空腹喝陈皮水
陈皮要用新会干仓生晒的才有用，其他工艺皮、染色皮不仅没用，还可能对身体有害，要注意辨别真假
喝陈皮水时不要吃海鲜、蛤类、螃蟹等寒性食物，会拉肚子（我有亲身体验）
不需要每天都喝，一周2~3次即可，每次2~3杯，大约800~1500ml
饭前、饭中、饭后不喝水，吃饭细嚼慢咽，这点很重要
吃饭不要吃撑，尽量七八分饱，慢慢习惯就好了
选购陈皮的小窍门：
陈皮一定要选干仓的，干仓陈皮比湿仓陈皮好很多
不一定非要一线产区的陈皮，那些标榜十七八年的陈皮其实没那么多
没必要追求品牌，大多数品牌都没有果园，就是找合作商合作的，贴个牌子而已
可以买新皮自己晒，很划算，但要注意温度、湿度，定期翻晒
可以通过气味区分几年的陈皮：3-5年陈皮果香味浓，口感偏甜，会有一点酸；5-8年陈皮甜香+沉香（木质香气）；8-10年陈皮沉香味浓；10年以上的陈皮药香味浓。
陈皮小白可以先从年份低的入手，比如5-6年的，年份低的陈皮相对来说比较好分辨。年份高的陈皮需要看到实物才行。
正八经的陈皮一定有自然的柑香味，年份长的会有药香味，没有刺鼻的味道。
好的陈皮猪鬃纹很明显，纹路清晰，油包大的陈皮好，表面还有果蒂和台风疤。
总的来说，陈皮确实对减肥和健康有帮助，但选购时一定要注意辨别真假和年份。希望这些小贴士能帮到大家！
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