1、食材:花生米500克、白砂糖70克、油适量。
2、花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。
3、将花生捞出晾凉,去掉红皮。
4、去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉沫。
5、锅里倒花生油,油温烧热,关火冷却。
6、将冷却了的花生油倒入花生沫中,搅拌均匀,倒入容器中保存即可。
1、准备糯米粉,白芝麻,豆沙馅。
2、水和糯米粉搅拌。
3、揉成光滑的面团。
4、取一面团压扁。
5、放上豆沙馅。
6、收囗揉成圆团。
7、沾少许清水。
8、滚上白芝麻。
9、起油锅加热。
10、放入麻球煎。
11、煎至金黄出锅。
1、食材:面粉300克,酵母3克,红糖水150克。
2、将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水(图左),静置冷却备用。
3、碗中放入面粉、酵母、适量红糖水。
4、用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。做好的面糊,刮刀挑起面糊会呈带状滑落,滑落以后会慢慢变得平整。
5、红枣去核,剪碎,再放入面糊中搅拌均匀。
6、碗中刷油,倒入面糊 ,放入锅中上汽蒸20分钟即可。
材 料:鸭子1只、红酱油2茶匙、玉米淀粉1、5茶匙。
调味料:嫩姜20克、老姜50克、丁香6粒、八角2粒、肉桂皮2厘米、濠油2、5汤匙、糖1茶匙、白酒2茶匙、盐1茶匙、清水1杯。
操作:
1、将调料在微波炉中用中功率档加热发出香味。
2、在鸭的表皮涂上红酱油,并让它干却。然后翻身淋上调料,浸1小时, 中途翻转几次,使吃料。
3、将鸭及卤汗置入盘中,用耐高温塑料膜或加盖以中功率焖30
关键词: 在家 怎样 花生酱
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