豆腐香蕉牛奶布丁：无油无糖的健康甜品
豆腐香蕉牛奶布丁：无油无糖的健康甜品
今天给大家分享一个超级简单又健康的甜品——豆腐香蕉牛奶布丁！这个甜品不仅无油无糖，还特别低卡，非常适合正在减肥或者注重健康饮食的小伙伴们。
食材准备
内酯豆腐 100g
煮熟的米饭 80g 或者淀粉、兴仁粉 20g
牛奶或植物奶 80g
香蕉 1根，切成片
制作步骤
捣碎豆腐：首先，把内酯豆腐捣成泥状。这个过程有点像在做豆腐脑，不过别担心，捣碎之后会更好吃。
加热牛奶：在锅中加热牛奶，不要煮沸哦，只是让牛奶变得温热就好。
制作米饭糊：如果你用的是煮熟的米饭，直接加水化开；如果是淀粉和兴仁粉的混合物，用少量水搅成糊状。然后把牛奶和米饭糊或者淀粉糊混合均匀。
混合豆腐泥：把捣碎的豆腐泥加入到牛奶混合物中，搅拌均匀。然后倒入模具中，中间放一层香蕉片。
懒人小技巧
如果你有豆浆机、破壁机、绞肉机或者打汁机，可以直接把所有食材打成糊状。然后开水上锅蒸，十分钟焖五分钟，根据制作量调整时间。
小贴士
这个豆腐做的甜品味道会比经典的奶油芝士布丁和鸡蛋蛋挞布丁更清淡一些，但也很美味哦！既可以作为早餐，也可以当做晚餐或者追剧时的放松小吃。
大家有没有什么特别的创意料理？欢迎分享给大家，让我们一起学学你的美食创意吧！
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