为什么红豆粥熬出来发黑
核心提示：一般红豆汤的颜色多呈深红色，如果出现黑黑的情况，多考虑有两种原因，一是因为红豆汤煮的时间过久，其中的色素大部分析出，从而导致红豆汤的颜色看起来有些发暗；另外一个原因考虑是由于煮红豆汤的时候使用的是铁锅，铁元素与空气中的氧气发生反应后，导致红豆汤变黑。红豆的功效与作用可以补充营养、利水消肿、通经等，需要在医生的指导下使用。
为什么红豆粥熬出来发黑？一般红豆汤的颜色多呈深红色，如果出现黑黑的情况，多考虑有两种原因，一是因为红豆汤煮的时间过久，其中的色素大部分析出，从而导致红豆汤的颜色看起来有些发暗;另外一个原因考虑是由于煮红豆汤的时候使用的是铁锅，铁元素与空气中的氧气发生反应后，导致红豆汤变黑。红豆的功效与作用可以补充营养、利水消肿、通经等，需要在医生的指导下使用。
1、补充营养：补充营养是因为红豆里面的蛋白质和铁元素以及碳水化合物含量比较高，能够补充多种人体所需要的营养物质。
2、利水消肿：利水消肿是因为红豆能够起到利水的作用，而且还可以将体内滞留的水分排出。
3、通经：通经是针对患者存在血滞闭经，适当的吃一些红豆，能够起到疏通经络的效果。
除此以外，适当的吃一些红豆，还能起到益气养血等功效，主要是针对患者存在气血不足，注意不要过量的食用，否则会加重胃肠负担，容易出现腹胀、腹泻等症状。
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