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脱脂牛奶对人体是否有好处?脱脂牛奶的功效

2、防癌:牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉,鲜牛奶多为全脂牛奶,奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。

据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。

常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;

钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍。

牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。

为了你及家人的身体健康,请常喝脱脂牛奶,以预防癌症。

3、保持健康体重:常喝牛奶好处多多。据国外媒体9月20日报道,《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现,常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。

这项为期两年的减肥研究涉及300多名40—65岁的男女参试者,所有参试者体重超标或近乎超标。研究期间,参试者都进食低脂肪低碳水化合物地中海饮食。

研究人员发现,每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。

上文中介绍了脱脂奶的好处,除了牛奶的好处以外,脱脂奶还能降低牛奶中的脂肪的含量,就可以避免有的人担心喝太多的牛奶,容易长胖的问题。脱脂奶比全脂奶和普通的牛奶的脂肪的含量要低很多,脱脂奶中的脂肪含量几乎为零,所以更加的健康。

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