随着全球化和中国的发展，越来越多的中国文化及食物传到国外，受到国外友人的喜爱。美味君今天要说的这道食物就是风靡国外网络平台的网红食物——枸杞。
在西方国家，推荐每天喝4盎司枸杞汁。很多国外网络红人做糕点、吃甜食甚至喝咖啡都会加几粒枸杞，枸杞在国外算是可以媲美国内人参的“神物”了！
来看看西方枸杞的花式吃法：
早餐吃、甜品吃、沙拉吃，居然还有专门磨浆敷面膜的↓↓↓
营养界红宝石
不过，枸杞确实营养丰富：
含有大量的植化素和抗氧化剂，例如胡萝卜素、植物甜菜碱、植物甾醇等并富含铁质。它强大抗衰老作用可以保护神经细胞和视网膜。此外，由于它抗氧化作用对癌症的影响，枸杞在国外被列为超级食物。
那么每天吃干枸杞或饮用枸杞汁有哪些好处呢：
预防年龄相关性黄斑变性
枸杞含有高水平的类胡萝卜素、β-胡萝卜素和玉米黄质，这是维持正常视力很重要的营养物质。玉米黄质可以帮助保护视网膜，降低老年黄斑变性。
对抗癌症
枸杞含有的植化素，具有强大的抗癌作用。一项1994年在《中华肿瘤》杂志发表的研究表明，已发现枸杞作为癌症辅助疗法具有积极的效果。
帮助减轻体重
我们的身体需要甜菜碱，帮助生成胆碱和蛋氨酸。这两种物质是抗脂肪肝的重要物质。它们能够把脂肪从肝脏移走并燃烧掉多余的卡路里。
保护心脏
枸杞中含有的β-谷甾醇可以在胃肠道阻塞胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇。另外，枸杞浆果中发现的强大的抗氧化剂——超氧化物歧化酶（SOD）是抵御自由基对细胞进行侵害的重要战士。
枸杞这么好，我们平时一定用起来，美味君给大家推荐一道养生汤，枸杞的营养喝出来~
枸杞红果去燥茶
食材：菊花15朵、枸杞5g、决明子2g、大枣2颗、山楂干2片、水1.5L
做法：将所有食材放入自然舒食养生壶中，放入水到1.5L，启动机器，选择“养生汤”模式，待机器自动停止后即可。
功效：
枸杞子含有丰富的维生素A及的胡萝卜素，且抗氧化，对皮肤有很好的养护作用；
决明子可以改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱；
山楂干所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化；
加上菊花的清热作用，一道去燥美容又抗癌的养生汤就这样做出来啦。返回搜狐，查看更多
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