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黑枸杞怎么吃

黑枸杞(即黑果枸杞)可以通过洗净后嚼服、泡水或泡茶、熬粥、泡酒等方式服用。

1、洗净后嚼服:黑枸杞可以洗净后直接嚼服,每日以3-5g为宜。

2、泡水或泡茶:黑枸杞泡水,在杯中倒入60℃以下的温水或凉水400ml,放入2g左右的黑枸杞,静置片刻即可饮用;黑枸杞菊花茶,取黑枸杞10粒左右,菊花两朵,用温水冲泡片刻即可饮用;黑枸杞红枣水,在杯中加入80℃温水,放入红枣泡10分钟,待水变温后(60℃左右)加入适量黑枸杞,静置5分钟即可饮用。

3、熬粥:黑枸杞红枣粥,取黑枸杞、红枣、粳米适量,炖煮至红枣烂熟即成;黑枸杞银耳粥,取银耳泡发,与适量水、冰糖放入砂锅中炖煮,煮好后倒出放凉,加入适量黑枸杞,搅拌均匀后即可食用。

4、泡酒:需要在专业中医师辨证指导下,将黑枸杞与多种药材一起泡酒,制成药酒,用于临床疾病的治疗。

使用注意:黑枸杞泡水时,水温不宜过高,以免破坏其有效成分;黑枸杞性味比较滋腻,不宜大量食用,否则可能出现腹胀、腹泻等不适症状;在感冒、发热、炎症时,也不宜食用黑枸杞,以免使病邪在体内停留,影响疾病痊愈。

需要注意,如果怀疑存在疾病的患者,建议及时到医院中医科就诊,完善肝功能、肾功能、血糖等相关检查,在专科医师指导下确定治疗方案。不可单纯依靠食用枸杞治疗,以免延误病情。

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