枸杞子,我们都很熟悉,是一种很好的保健养生食材,也是中医常用的一味中药,群殴妻子营养丰富,有补肝肾、安神明目、强身健体等功效,是不可多得的养生佳品,下面我们就为大家详细的介绍一下枸杞子的16种祛病保健养生功效。
目录枸杞的适用人群枸杞16个保健奇效如何挑选枸杞枸杞子泡水喝的禁忌枸杞子的吃法
1枸杞的适用人群
一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
孕产妇能吃。但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里,使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃,但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃,多吃易引起性早熟。
2枸杞16个保健奇效
1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
2、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、抗癌。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
4、有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补养人的上品。
5、增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的养生功效。
7、增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、提高机体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。
9、美容肌肤。枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力,另外,还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
10、明目。枸杞子尤其擅长明目,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
11、降血糖,可辅助治疗糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
12、对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用,这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。
13、保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
14、能降血脂、治疗高血压。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。
15、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的祛病养生功效。
16、可以治疗肥胖症。每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
3如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞,那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞,颜色是暗紫红色而且均匀,没有黑头,而那些质量差的枸杞,颜色红得很不均匀,而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色,外观特别诱人,而正宗的枸杞多为暗红色,所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感,正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞,用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看,正常枸杞是白色,打过硫磺的枸杞果脐是黄色,而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形,容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子,用手捂一会,放到鼻子前闻一下,如果气味较刺鼻,那就很明显打过硫磺。
4枸杞子泡水喝的禁忌
枸杞子泡水喝的禁忌
众所周知,经常将枸杞子泡水服用能够起到非常不错的补肾、养肝、明目、止咳、安神以及补血等功效,对于一些肾亏、腰酸、头晕目眩以及咳嗽、遗精等具有非常不错的治疗效果。但是,枸杞子并不是随便胡乱服用都是可以的,他和红枣一样,在日常服用的时候一定要分清楚人群以及用量,这样才能够更好的促进身体健康。具体的枸杞子泡水喝的禁忌如下:
枸杞子既是一种食物又是一种药物,所以说并不是所有的人在任何时候都是适合的服用。由于枸杞子性温,所以在温热身体中最好别服用,常见的情况包括感冒发烧、炎症以及拉肚子等等时候最好别吃枸杞子。
老中医告诉我们,一般情况下,健康的成人每天最多服用20克就可以了,这样就能够起到非常不错的保健身体的功效;如果是想要治疗某一种疾病,那么用量也需要控制在30克左右。另外,在挑选枸杞的时候也需要特别的注意,最好能够选择那些颗粒比较大、颜色鲜红、肉质肥厚以及质地比较柔软的,服用起来味道也是甜而不苦,咀嚼起来有些粘牙,这样的枸杞子才是质量比较好的。
5枸杞子的吃法
砂锅枸杞乌鸡
口味:咸鲜味
工艺:砂锅
砂锅枸杞乌鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:枸杞子5克
调料:盐5克、味精3克、胡椒粉3克、大葱20克、姜10克
教您砂锅枸杞乌鸡怎么做,如何做砂锅枸杞乌鸡才好吃
1、将宰杀去毛洗净的乌鸡剁去头、颈、脊骨、爪,其余的剁成块,放入清水中泡出血污(水留用)。
2、煮锅置于火上注入清水,把鸡块放入锅内,待将沸时,打去浮沫,捞出鸡块,冲洗干净,锅中再倒入泡鸡的血水,快要沸时改用小火,打去浮沫,制成鸡汤。
3、将鸡块放入砂锅中,倒入鸡清汤,加葱、姜,旺火烧开,打去浮沫,用小火长时间炖制,至鸡酥烂时,下精盐、胡椒面和枸杞,再炖20分钟,使其充分入味,拣去葱、姜,下入味精,盛入汤盘即可。
菜系及功效:气血双补、乌发、滋阴、产后调理,此汤菜具有补肾养阴退热的作用。适用于治疗肾阴虚型咳喘。
党参枸杞红枣汤
原料:红枣12克、白糖适量(或盐,据个人口味调整),党参20克、枸杞12克
党参枸杞红枣汤的做法:
1、将党参洗净切成段备用。
2、再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用。
3、将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸。
4、煮沸后再用文火再煲10分钟左右。
5、将党参挑出,喝汤吃枸杞、红枣。
功效:滋肾固精,可治疗阳痿、早泄、滑精等不禁之症,对于休虚滑脱等症状疗效显著。党参可以补中益气、和脾胃,补血,降压,对于各种原因以引起的衰弱症、缺铁性贫血、营养不良性贫血等症有显著疗效。此外,党参还可以用于肾炎,可减轻尿蛋白排出。
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