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经常喝姜煮水有什么功效和作用

泰然健康网
2024-12-11 01:27

赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

经常喝姜煮水有温中散寒、暖胃驱风、促进血液循环、改善消化功能、缓解风寒感冒症状等功效和作用。如果需要长期食用姜煮水，建议咨询医生或营养师。
1.温中散寒
生姜性温，具有一定的发汗解表、祛除体内寒邪的作用。通过刺激机体产热，进而达到温中散寒的目的。对于脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解效果。可将生姜切片后加水煮沸饮用，每日适量服用。
2.暖胃驱风
因为生姜味辛，归肺、脾经，而辛能行散，入肺经则能宣肺气，入脾经则能化湿浊，所以能够起到暖胃驱风的功效。对于食欲不振、恶心呕吐等不适症状有一定的调理作用。建议患者可以将生姜切成丝或片状加入开水中冲泡即可。
3.促进血液循环
由于生姜含有挥发油，其中的主要成分是姜醇、姜烯、柠檬醛以及辣素等物质，这些物质能够使血管扩张，加快血液循环。对于畏寒、手脚冰凉的人群有较好的调理效果。日常可以用生姜搭配红枣、红糖等食材共同熬煮食用。
4.改善消化功能
因为生姜中的姜酮和姜醇等成分能够促进唾液和消化液的分泌，增强胃肠蠕动，提高消化能力。有助于缓解食欲不振、腹胀等问题。可以直接将新鲜生姜切成薄片咀嚼或者用开水冲泡成茶饮用。
5.缓解风寒感冒症状
因为生姜属于辛温之品，外感风寒时适当摄入生姜煮水，有利于驱散体内的寒邪之气，从而达到缓解风寒感冒的症状目的。对于出现头痛、鼻塞、流涕等症状的患者有一定的治疗效果。可在医生指导下将生姜与其他药物如荆芥穗、防风等配伍煎服。
需要注意的是，如果存在高血压、高血糖等基础疾病，则应谨慎饮用姜煮水，以免引起血压、血糖波动。此外，对生姜过敏者也需禁用，以防诱发或加重过敏反应。