【香菜功效与作用】
香菜作为一种常见的调味蔬菜，具有提味、促进消化、增强免疫力、预防感冒和降低血压等功效和作用。
1.提味增香：香菜独特的香气能够提升食物的味道，使菜肴更加鲜美可口。
2.促进消化：香菜含有的挥发油成分能够刺激胃液分泌，帮助食物消化。
3.增强免疫力：香菜中的营养成分有助于增强人体免疫力，对抗疾病。
4.预防感冒：香菜具有发汗的作用，可以帮助身体排出寒气，预防感冒。
5.降低血压：香菜中的钾元素有助于平衡体内钠元素，对降低血压有一定帮助。
在日常饮食中适量食用香菜，可以为身体带来多种益处。但需要注意的是，香菜性温，体质偏热或有皮肤病的人应适量食用。同时，香菜不宜与某些药物同食，可能会影响药效，因此在服用药物时应咨询医生的建议。
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