餐前喝水可预防多种疾病
核心提示：英国伦敦大学圣玛丽医学院博士贝曼格利在其书《喝水好健康》中指出，喝水多少，与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下伏笔。而学会正确喝水，不仅对疾病有预防和治疗作用，还能有效减缓疼痛。
贝曼格利对3000多位病患进行临床观察后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病，和水分摄入多少有关。他还总结出正确喝水的几大好处，包括：
预防疾病：水能预防心脏和脑部血管阻塞；
提高免疫力：水可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯；
抗抑郁：水能补足神经传导物质血清素；
抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂——褪黑激素的必需品；
活力泉源：水给细胞供应天然的能源；
抗癌：水使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症；
增强注意力：喝水能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到“记忆银行”里。
贝曼格利还提出用“水疗法”来改善身体状况。水疗法就是摄入足够的水，一般一天要喝6—8杯，平均分配在一天之中；均衡饮食，摄取大量的蔬菜水果；不喝咖啡及酒；经常运动。
贝曼格利还强调，水应该在餐前喝，最好是餐前30分钟，尤其是患有胃炎、十二指肠炎、胃溃疡、结肠炎，及消化不良导致产气的人，这样可以让肠胃道做好消化食物的准备。此外，早上起床后先要喝水，弥补因长时间睡眠造成的脱水。
(实习编辑：简燕娴)
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