草药有茶味，茶有草药香——药茶
草药有茶味，茶有草药香——药茶
沁芳逸中医药文化
<p class="ql-block">药茶是将茶叶与某些食物或药物混合加工制作而成的具有一定疗效的特殊液体饮料。</p><p class="ql-block">(1)疏风解表类药茶</p><p class="ql-block">(2)清热类药茶</p><p class="ql-block">(3)止咳祛痰类药茶</p><p class="ql-block">(4)温热散寒类药茶</p><p class="ql-block">(5)疏肝理气类药茶</p><p class="ql-block">(6)益心安神类药茶</p><p class="ql-block">(7)消食健胃类药茶</p><p class="ql-block">(8)除湿利水类药茶</p><p class="ql-block">(9)祛风湿类药茶</p><p class="ql-block">(10)活血化瘀类药茶</p><p class="ql-block">(11)滋补类药茶</p> <p class="ql-block">春季宜饮花茶</p><p class="ql-block">花茶是一种以精制茶为原料，利用各种天然花香窨制而成的再加工茶。主要的品种有茉莉花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、玉兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。花茶的香气高醇馥郁、芬芳扑鼻、汤色幽黄微绿、滋味鲜美、满口生香。其中茉莉花茶幽雅香芬;珠兰花茶香浓纯正;玳玳花茶香气浓爽四溢。</p><p class="ql-block">花茶一般可加入具有疏肝、解郁、理气、活血作用的药茶中。</p> <p class="ql-block">千金栝楼根茶：</p><p class="ql-block">【主要材料】天花粉30克，麦门冬 15克，芦根10克，白茅根30克，生姜6克，蜂蜜适量，绿茶3克</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有除烦祛燥、清热解毒的功效，对口渴咽痛可起到辅助治疗作用。</p><p class="ql-block">【做法】将天花粉、麦门冬、芦根、白茅根洗净，与绿茶一起放入锅中同煎。用茶漏滤取药汁液，待温热后放入适量蜂蜜，即可饮用。</p> <p class="ql-block">橘皮竹茹茶</p><p class="ql-block">【主要材料】陈皮12克，竹茹12克，甘草6克，党参5克，大枣5枚，生姜4片，黄茶5克【茶疗功效】具有补胃虚、清胃热、降胃逆、补而不滞、清而不寒的功效，对于治疗因胃虚而引起的咳嗽、干呕，可起到缓解的作用。</p><p class="ql-block">【做法】将陈皮、甘草、竹茹、党参研成粗末，备用。用纱布包好研磨好的药末，与黄茶、大枣、姜片同放杯中，用沸水冲泡15分钟即可。</p> <p class="ql-block">四妙勇安茶</p><p class="ql-block">【主要材料】金银花30克，玄参30克，当归20克，甘草10克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">【茶疗功效】具有疏通血液的功效，可起到缓解因高血压、高脂血症引起的不适。同时，也对贫血、肢体持续性疼痛起到辅助治疗的作用。</span></p><p class="ql-block">【做法】将金银花、玄参、当归、甘草捣碎，放入杯中。加入适量沸水，闷泡15分钟后，加入蜂蜜，即可饮用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">四神茶</p><p class="ql-block">【主要材料】当归24克，黄芪15克，金银花15克，甘草6克，绿茶5克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有益气养身、清热解毒、滋阴补血的功效。且茶中的黄芪具有调节血糖的作用;当归、金银花对多种化脓性细菌有较强的抑制作用;甘草能起到抗炎、抑菌的作用。</p><p class="ql-block">【做法】将当归、黄芪、金银花、甘草、绿茶加水煎沸，取药汁，备用。药汁置于杯中，再闷15分钟，加入蜂蜜即可。</p> <p class="ql-block">五神茶</p><p class="ql-block">【主要材料】茯苓15克，牛膝15克，车前子15克，金银花30克，绿茶3克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有清热解毒、消肿化淤、祛湿除烦的功效。且茶中的茯苓、车前子通利小便;金银花清热解毒;牛膝消下肢肿胀，且具有抗炎、镇痛的功效。</p><p class="ql-block">【做法】将茯苓、牛膝、车前子、金银花、绿茶加水煎煮。2泡闷15分钟后，去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。</p> <p class="ql-block">清热止嗽茶</p><p class="ql-block">【主要材料】芦根10克，甘菊花9克，霜桑叶9克，炙枇杷叶9克，生地黄5克，枳壳5克，陈皮3克，黄芩3克，绿茶3克</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有止咳化痰、清热解毒的功效。且茶中的菊花疏风平肝、清热解毒;枇杷叶清肺止咳、降气化痰;黄芩、芦根清解肺热;陈皮、枳壳理气化痰。</p><p class="ql-block">【做法】将甘菊花、霜桑叶、炙枇杷叶、芦根、陈皮、黄芩、生地黄、枳壳、绿茶研成粗末。加水煎煮10分钟后，去渣取汁，即可饮用。</p> <p class="ql-block">串雅三妙茶</p><p class="ql-block">【主要材料】夏枯草15克，金银花15克，蒲公英15克，青茶6克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】金银花对多种皮肤病有着不同程度的缓解作用;蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效;夏枯草能散结泻热。</p><p class="ql-block">【做法】将夏枯草、金银花、蒲公英洗净，晾干。将药材与青茶放入杯中，加水冲泡20分钟后，取汁，加入蜂蜜调味即可。</p> <p class="ql-block">香苏茶</p><p class="ql-block">【主要材料】制香附10克，紫苏叶10克，陈皮5克，炙甘草3克，黄茶3克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有解毒祛暑、理气化淤、温胃和中的功效。茶中的紫苏叶性温，具有散寒发表的功效;陈皮理气化痰、调中和胃;甘草益气缓急。</p><p class="ql-block">【做法】将制香附、紫苏叶、陈皮、炙甘草、黄茶研成粗末。将药末放入杯中，用沸水冲泡10分钟后，加入蜂蜜，即可饮用。</p> <p class="ql-block">玄麦甘桔茶</p><p class="ql-block">【主要材料】玄参5克，麦门冬5克，桔梗3克，甘草2克，绿茶2克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】玄参能滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通便;麦门冬能清肺热、补肺阴;桔梗宣肺止咳、化痰利咽;甘草清热益气。</p><p class="ql-block">【做法】将玄参、麦门冬、桔梗、甘草研成粗末。将药末与绿茶放入杯中，用沸水冲泡10分钟后，加入适量蜂蜜，即可饮用。</p> <p class="ql-block">清暑金香茶</p><p class="ql-block">【主要材料】金银花6克，淡竹叶5克，藿香5克，杏仁3克，绿茶5克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】茶中的金银花具有清热解毒的功效;薷香具有发汗解暑、行水散湿的功效;杏仁具有宣肺止咳、降气平喘、润肠通便的功效。</p><p class="ql-block">【做法】将金银花、藿香、杏仁、淡竹叶、绿茶放入锅中。用沸水冲泡10分钟后，加入蜂蜜即可。</p> <p class="ql-block">兰草茶</p><p class="ql-block">【主要材料】佩兰15克，甘草5克，枸杞子3克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【茶疗功效】本茶不仅气味芳香能醒脾化湿，促进脾胃的消化功能，而且还有芳香解暑的功效。另外还可用作消除过食油腻而导致的消化紊乱、口干、食欲不振等症。</p><p class="ql-block">【做法】将佩兰，甘草加水煎煮，去渣取汁后，加入蜂蜜及枸杞子即可。</p> <p class="ql-block">紫苏叶茶</p><p class="ql-block">【主要材料】紫苏叶20克，甘草5克，枸杞子3克，蜂蜜适量。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】茶中的紫苏叶有解热和抑制葡萄球菌生长的作用，也可以促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，缓解支气管痉挛、支气管炎症。</p><p class="ql-block">【做法用法】将紫苏叶，甘草，用沸水冲泡15分钟后，加入适量蜂蜜及枸杞子，频频温饮。</p> <p class="ql-block">青蒿茶</p><p class="ql-block">【主要材料】青蒿15克，甘草5克，洞庭碧螺春2克，蜂蜜适量。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】本茶中的青蒿具有抗疟的功效;甘草具有补中益气、清热解毒的功效，与青蒿相配，既能矫正其苦味，又能使其之药性退热而不伤脾胃之气。</p><p class="ql-block">【做法用法】将青蒿、甘草、洞庭碧螺春放入杯中，用沸水冲泡15分钟后，加入适量蜂蜜，代茶饮。</p> <p class="ql-block">柴甘茅根茶</p><p class="ql-block">【主要材料】柴胡10克，白茅根10克，甘草6克，蜂蜜适量。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有清热解毒、护肝和胆的功效。茶中的柴胡具有清热疏肝、升阳解表的功效。此外柴胡还能镇静、安神、镇痛、解热、镇咳。</p><p class="ql-block">【做法用法】将柴胡、白茅根、甘草洗净，放入壶中煮开，待水温稍降入蜂蜜搅拌，代茶饮。</p> <p class="ql-block">三鲜解暑茶</p><p class="ql-block">【主要材料】荷叶10克，藿香10克，芦根10克，蜂蜜适量。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有芳香化浊、清凉解毒的功效。茶中的藿香具有止呕止泄、发汗解表的功效;荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效;芦根具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿的功效。</p><p class="ql-block">【做法用法】将藿香、荷叶、芦根洗净入壶中，煮开待温时，入蜂蜜搅拌均匀，代茶饮。</p> <p class="ql-block">紫苏姜米茶</p><p class="ql-block">【材料】紫苏，大米，生姜，红枣等多种中药材。</p><p class="ql-block">【做法】生姜切丝，紫苏撕碎，大米提前浸泡。放锅中小火翻炒20分鈡至发黄;再放入姜丝、紫苏叶小火炒20分钟。放入玻璃瓶保存，喝的时候挖2勺加开水泡开。</p><p class="ql-block">【功效】祛湿散寒；排汗暖胃。</p><p class="ql-block">【适合】湿气重、脾胃虚寒等亚健康人群三伏期间饮用。</p> <p class="ql-block">双甘藿香茶</p><p class="ql-block">【原料】甘菊花10g，生甘草10g，广藿香10g，绿茶10g。</p><p class="ql-block">【做法与用法】各味洗净，放入杯中，开水冲泡，代茶饮，随喝随添水，至味淡为止。</p><p class="ql-block">【功效】解暑清热、化湿和胃、生津止渴。【适用】可有效防治中暑及上呼吸道感染、急性胃肠炎等病证。</p> <p class="ql-block">五叶芦根饮</p><p class="ql-block">【原料】薄荷叶、藿香叶、荷叶各5g，枇杷叶、佩兰叶各 10g，鲜芦根 15g，冬瓜 60g。白糖适量。</p><p class="ql-block">【做法与用法】</p><p class="ql-block">将上料洗净，入水煮开，调入少量白糖即成。</p><p class="ql-block">【功效】清解暑热、化湿健脾、生津利尿。【作用】适用于夏季、芒种前后出现暑湿较盛，食欲不振、消化不良、脘腹胀满、大便泄泻、头痛头晕、口干口苦等不适的调养。</p> <p class="ql-block">立夏茶饮：莲心甘草茶</p><p class="ql-block">【原料】莲子心 2g，生甘草 3g。冰糖适量。</p><p class="ql-block">【做法】将莲子心与生甘草以开水冲泡，酌加冰糖适量调味，代茶饮用。</p><p class="ql-block">【功效】具有清心安神、泻火解毒之功。清代医学家叶天士《本草再新》指出:莲子心“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿”。清朝医学家吴鞠通《温病条辨》记载:“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”</p><p class="ql-block">【应用】适用于夏季气候炎热、情绪紧张、焦虑不安、头昏头痛、失眠多梦等不适的调养。此外，亦适用于心肝火盛所致烦躁不眠、眩晕头痛、手足心热、口舌糜烂、尿赤便秘等病的调治。</p> <p class="ql-block">竹叶薄荷茶</p><p class="ql-block">【主要材料】竹叶5克，薄荷5克，绿茶3克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【做法用法】</p><p class="ql-block">1.将竹叶、薄荷洗净，放入锅中，用水煎煮，去渣取汁。</p><p class="ql-block">2.用药汁冲泡绿茶后，加入蜂蜜，即可饮用。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有清热消暑、利咽润喉的功效。茶中的竹叶具有清热除烦、生津利尿的良好功效;薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效;蜂蜜具有保护肝脏、补充体力、消除疲劳、增强抵抗力、杀菌的功效。</p> <p class="ql-block">仲夏无忧茶</p><p class="ql-block">【主要材料】荷叶10克，藿香10克，芦根10克，蜂蜜适量</p><p class="ql-block">【做法用法】将藿香、荷叶、芦根洗净，加入500毫升水，放入养生壶中煮开，稍凉，加入蜂蜜，即可饮用。</p><p class="ql-block">【茶疗功效】具有芳香化浊、清凉解毒的功效。茶中的藿香具有止呕止泄、发汗解表的功效;荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效;芦根具有清热泻火、生津止渴、除烦止呕、利尿的功效。</p> <p class="ql-block">药茶搭配可咨询：13173588802</p> 相关知识
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